Segunda-feira mínima: goiaba fresca com iogurte

Goiaba fresca com iogurte ~ Quando você tem um ingrediente tão maravilhoso como goiaba fresca e madura, o melhor é simples ~ eu o adiciono a um pouco de iogurte cremoso, mel e gérmen de trigo, para uma maneira super deliciosa e saudável de começar o dia.

Ontem encontrei essas pequenas goiabas cor de rosa no mercado dos fazendeiros e passei muito tempo pesquisando na Internet uma maneira criativa de usá-las. Eu vim com muitos resultados para as bebidas e algumas outras esquisitices, mas a maioria das receitas pedia néctar de goiaba, não a fruta real. Finalmente percebi que a melhor resposta veio da mulher que vendeu a fruta. Seu inglês estava quebrado, mas sua linguagem de sinais era clara: ela pegou uma pequena faca de cozinha, cortou uma das pequenas frutas perfumadas e me entregou. A polpa é lisa e cremosa, com a textura de uma pêra madura. O sabor me lembra abacaxi, mas mais suave e redondo. Mas é o aroma que distingue esta fruta, é exótica e floral. De fato, depois de descascar e cortar uma goiaba, a fragrância permanecerá em seus dedos por horas, como um belo perfume de frutas. Depois de um dia sentado em uma tigela em cima do balcão, a casa cheirava a um paraíso tropical. Essa cor rosa pêssego é outro motivo para rastreá-los e testá-los.

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Eu leio cada comentário e tento responder às perguntas o mais rápido possível, então pergunte-me ~ e se você fez uma receita, eu realmente vou adorar quando você voltar e compartilhar sua experiência com todos nós. Se você gosta de uma receita, avalie-a com 5 estrelas.