Saltine Toff
Se você já comeu caramelo com sal, esta receita não precisa de explicação. Você já deve estar concordando que essa receita de doces, se alguma vez for uma receita de doces, deve ser reduzida para evitar o consumo excessivo. Pessoalmente, posso comer uma caçarola inteira dessas coisas. Começo a me livrar dele logo após o café da manhã e antes do jantar, ele se foi.
Ouvi dizer que é conhecido como “caramelo torrado”, um sentimento que eu entendo perfeitamente. É salgado, é doce. É chocolate O que não é amar?
Além das qualidades viciantes deste caramelo, outra ladeira escorregadia é a facilidade com que você pode vencê-lo. Tem 10 minutos mais 20 minutos de tempo de espera? Você tem crack, quer dizer, caramelo. Além disso, sempre parece que eu tenho os ingredientes lá fora. Gosto de enrolar costeletas de frango ou porco em salgadinhos picados antes de fritar, por isso sempre tenho algumas caixas à mão. E pedaços de chocolate, mão-na-boca, sempre e sempre serão um lanche favorito nesta casa. Adicione manteiga e açúcar mascavo (mesmo as coisas difíceis que você esqueceu na parte de trás da sua despensa) e estará a caminho!
Você pode completar o caramelo com o que quiser: nozes, amendoins, pedaços de barra de saúde, algo crocante, na verdade. Normalmente, dou-o como presente de feriado, por isso tomo cuidado com alergias às nozes e apenas esmago os salgadinhos extras. Além disso, gosto ainda mais de sal.
Se você nunca comeu caramelo com sal antes, recomendo que você nunca experimente. Isso vai te destruir. E sua linha de cintura. Você precisa fazer esta pequena receita de lote, dividi-la em duas para presentes de Natal e entregá-la imediatamente. Não quebre um pedaço pequeno, não lamba a panela, não passe e colete US $ 200. Trate-o como um veneno.
Tempo de preparação 3 minutos
hora de cozinhar 10 minutos
Tempo total 13 minutos
Ingredientes
- 28 biscoitos (não use a versão com pouco sal)
- 5 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 1/2 xícara de açúcar mascavo escuro
- 1 xícara de gotas de chocolate semi-doce
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350. Cubra uma bandeja de quarto de folha medindo 6 biscoitos por 4 biscoitos com papel alumínio.
- Alinhe 24 dos biscoitos na panela. Mesmo que a imagem mostre o sal virado para cima, coloque as bolachas para baixo.
- Em uma panela pequena, adicione a manteiga e o açúcar mascavo. Deixe ferver: toda a panela ferverá, não apenas as bordas.
- Despeje imediatamente a mistura de açúcar mascavo sobre os biscoitos. Tente derramar uniformemente, mas saiba que ele se espalhará no forno.
- Coloque a panela no forno por 5 minutos. Verifique após 5 minutos para garantir que o caramelo esteja borbulhando. Nesse caso, retire-o do forno e espalhe as gotas de chocolate por cima.
- Deixe as gotas de chocolate descansarem por 1 minuto, depois use uma espátula ou faca para espalhar a mistura derretida sobre todos os biscoitos.
- Esmague os 4 biscoitos restantes e polvilhe-os sobre o chocolate.
- Leve à geladeira por 20 minutos para assar.
- Quebre-o em pedaços e sirva.
