Salsicha de Camarão e Cajun
Esse camarão e a lingüiça Cajun se unem não é o momento, é marcado com sabor e, além do camarão gordo e da lingüiça suculenta de peru, há muitos legumes frescos, todos misturados com uma mistura de tempero Cajun frigideira.
Às vezes, quando o tempo é curto e a família está com fome, nada supera uma refeição saborosa feita em uma bandeja. Super rápido, fácil de limpar.
Para esta refeição, são utilizados camarões descascados e com casca e salsichas de peru em fatias magras. Sinta-se livre para usar camarão congelado, descongelado e qualquer lingüiça de sua preferência, este é um jantar versátil na bandeja.
Eu gosto da rapidez com que isso acontece e, enquanto o camarão está cozinhando e a lingüiça está levemente caramelizada nas bordas, os legumes não são cozidos demais e moles.
O que está no meu Cajun Seasoning Blend?
Eu faço o meu Mistura de temperos Cajun , mas fique à vontade para usar o que for seu favorito. Eu gosto de fazer o meu e manter o sal baixo, que geralmente é o principal ingrediente nas versões compradas em lojas.
Meu tempero Cajun tem uma mistura de páprica, alho e cebola em pó, sal de aipo, preto, pimenta de Caiena e pimenta branca, orégano, tomilho e mostarda seca. Também gosto de adicionar uma colher de chá de sementes de erva-doce com esta, mas isso é opcional.
Outras idéias inspiradas no sul que você pode aproveitar
- Mergulho quente do caranguejo de Cajun Alaska
- Sêmola de camarão e crioulo
- Cajun de camarão e sêmola
- Porco puxado pela plantação
Você pode alterar o nível de calor disso pela quantidade que coloca antes de assar. Se você quer uma versão suave, uma colher de sopa deve, mas se você gosta, adicione mais das duas listadas para esta.
Basta cortar um pouco de abobrinha, pimenta vermelha e cebola roxa, depois misture o camarão e a lingüiça em uma tigela.
Adicione duas a três colheres de sopa de azeitona e duas colheres de sopa da mistura de especiarias Cajun, misture para revestir e coloque em uma bandeja forrada com papel alumínio ou papel manteiga.
No forno por 18 minutos e você está pronto para servir!
Você também pode servir isso facilmente sobre o macarrão. Aproveitar!
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Salsicha e Camarão Cajun
Este rápido jantar de salsicha e camarão Cajun contém camarão gordo, salsichas de peru, muitos legumes frescos todos misturados em uma mistura de temperos Cajun feitos em panela!
Tempo de preparação 10 min
hora de cozinhar 18 min
Tempo total 28. min
Curso: Jantar Principal
Cozinha: Cajun, Sul
Palavra chave: Jantar de camarão Cajun, jantar de pão de folhas
Porções: 4
Calorias: 416 kcal
- 1 Libra camarão médio descascado e desenvolvido
- 1 Libra salsicha de peru fatiada
- 3 abobrinha pedaços de meia polegada cortados
- dois pimentão vermelho cortado em pedaços de 2,5 cm
- 1 cebola vermelha grande fatiado
- dois colher de sopa azeite de oliva
- dois colher de sopa Mistura de temperos Cajun
- 1 colher de chá sementes de funcho opcionais
Costumeiro dos EUA – Métrico
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Pré-aqueça o forno a 400 ° F e cubra uma assadeira com papel alumínio ou papel manteiga.
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Corte a linguiça de peru em pedaços de meia polegada. Descongele o camarão se estiver congelado. Descasque e desenforme o camarão, mantendo as caudas. Corte os legumes e coloque-os todos em uma tigela.
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Regue com azeite e misture o tempero de Cajun. Jogue para cobrir.
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Espalhe na assadeira forrada e asse por um total de 18 a 20 minutos.
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Decore com salsa picada e sirva como está ou na massa, se preferir.
Calorias: 416 kcal | Carboidratos: 13 g | Proteína: 47 g | Gordura: 18 g | Gordura saturada: 3 g | Colesterol: 370 mg | Sódio: 1071 mg | Potássio: 1014 mg | Fibra: 4 g | Açúcar: 7 g | Vitamina A: 78,3 % | Vitamina C: 135,3 % | Cálcio: 23,4 % | Ferro: 30,1 %
