Salada grega com queijo feta
Fresco, brilhante, saudável, o que mais você poderia querer com esta salada grega fácil de fazer com queijo Feta! Pedaços de pepino, fatias de tomate em forma de lágrima, uma variedade de azeitonas e queijo feta desintegrado em uma infusão de ervas, molho de limão.
Existem algumas receitas que acabei de fazer e acho que nem as compartilhei neste site, mas outro dia publiquei minhas Frango Grego Grelhado e eles me perguntaram que tipo de salada. Foi no topo que eu o banhei.
Então aqui está, minha salada grega com queijo Feta.
O que há em uma salada grega?
Normalmente, o trio é pepino, tomate e azeitona em um molho. Eu gosto de usar pepinos caseiros ingleses ou pepinos persas, pois eles parecem um pouco mais compactos com menos água. Eu escolhi os tomates cortados em lágrimas, mas os ciganos redondos ou picados também funcionam bem.
Quanto às azeitonas, adoro ter uma variedade colorida com diferentes tamanhos e cores. Nós comemos com os olhos primeiro, certo? O queijo feta desintegrado é colocado por cima e tudo é misturado com um molho de limão com infusão de ervas.
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Então sirva isso comigo Frango Grelhado Grego , Easy Chicken Milanese , seu prato favorito ou simplesmente para o almoço ou um acompanhamento. Aproveitar!
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Salada grega com queijo feta
Salada grega de queijo feta! Pedaços de pepino, fatias de tomate em forma de lágrima, uma variedade de azeitonas e queijo feta desintegrado em uma infusão de ervas, molho de limão.
Tempo de preparação quinze min
Tempo total quinze min
Curso: Salada, Acompanhamentos
Palavra-chave: Salada grega, salada mediterrânea
Porções: dois
- dois pepinos persas (ou 1 pepino inglês)
- 8 oz tomate lágrima meio reduzido
- dois copos azeitonas gregas marinadas mistas
- 4 oz queijo feta desintegrado
Molho de salada grego
- 3 colher de sopa azeite de oliva
- 1/2 limão suco (cerca de 2-3 colheres de sopa) e raspas
- 1 dente de alho picado
- 1 colheres de sopa de endro fresco picado
- 1/2 colher de chá orégano moído
- 1/2 colher de chá sal kosher
- 1/2 colher de chá flocos de pimenta vermelha
Costumeiro dos EUA – Métrico
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Fim do recorte e descarte. Corte o pepino longitudinalmente e cada metade novamente longitudinalmente. Gire os pedaços e corte-os em pedaços de 1/2 polegada.
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Corte os tomates em forma de lágrima longitudinalmente.
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Em uma tigela média, adicione os ingredientes do molho e misture. Adicione o pepino, o tomate, a azeitona e o queijo feta. Misture para revestir e sirva ou refrigere se não for usado imediatamente.
Calorias: 608 kcal | Carboidratos: 26 g | Proteína: 12 g | Gordura: 54 g | Gordura saturada: 14 g | Colesterol: cinquenta mg | Sódio: 1335 mg | Potássio: 838 mg | Fibra: 8 g | Açúcar: onze g | Vitamina A: 43,5 % | Vitamina C: 46,9 % | Cálcio: 41,6 % | Ferro: 14,1 %
