Compota de Blackberry fĂĄcil de 10 minutos
10 minutos e 4 ingredientes sĂŁo tudo o que vocĂȘ precisa para isso compota de amora-preta brilhante e saborosa. Ă tambĂ©m a receita bĂĄsica perfeita de compota para usar com suas frutas ou bagas favoritas e vocĂȘ pode tornĂĄ-la umaTodo o ano para cobrir iogurte, panquecas, cheesecake, sorvete e muito mais.
VocĂȘ jĂĄ fez suas prĂłprias conservas de frutas ou compota do zero? O que poderia ser mais fĂĄcil do que isso? Compota de amora com seu 4 ingredientes e apenas 10 minutos de esforço real.
A compota de frutas silvestres como esta é tão adoråvel em tudo, desde doces a aveia, café da manhã e Também é um presente atencioso e delicioso.
Eu compartilhei recentemente minha receita para Pudim de Arroz Cozido FĂĄcil. Ă um clĂĄssico absoluto e, embora vocĂȘ nĂŁo precise de nada alĂ©m de um pouco de leite frio para servir, Ă s vezes adiciono algum tipo de compota de frutas. Adicione um toque especial que complementa perfeitamente o pudim de arroz cremoso.
O que Ă© compota?
A compota Ă© uma reserva de frutas cozida em calda e pode ser usada como cobertura ou mistura para muitas receitas de sobremesas. VocĂȘ pode usar tudo, desde frutas atĂ© maçãs. A compota geralmente Ă© uma comida enlatada e vocĂȘ pode atĂ© adicionar temperos para criar diferentes perfis de sabor (atualmente, sonho com ameixa, pera e cardamomo).
O que hĂĄ na compota?
Normalmente, a fruta Ă© cozida em calda de açĂșcar, suco de limĂŁo (ou outro), raspas e muitas vezes tambĂ©m em algumas especiarias. Esses 4 primeiros ingredientes sĂŁo tudo o que vocĂȘ precisa para esta compota de amora: amoras, açĂșcar, suco de limĂŁo e raspas. VocĂȘ pode atĂ© usar frutas congeladas. Veja mais sobre culinĂĄria e assar com frutas congeladas aqui.
Dicas para obter melhores resultados
- Pan– Use uma panela com fundo pesado para obter melhores resultados. permitirĂĄ que o calor seja distribuĂdo de maneira mais uniforme. Para caçarolas mais finas, fique de olho na compota para que ela nĂŁo ferva nem grude no fundo da panela.
- Esterilize seus frascos para conservas: Simplesmente lave e enxĂĄgĂŒe os frascos e coloque-os de cabeça para baixo em uma panela (por segurança) em um forno quente a 180C / 350F por 10 minutos. Certifique-se de usar luvas de forno para movĂȘ-las.
VariaçÔes nesta compota de Blackberry
- Faça um molho de amora: Simplesmente bata a compota cozida e use uma peneira para coar as sementes. Armazene e use da mesma maneira.
- Compota de morango: Mude diretamente as frutas para morangos frescos ou congelados
- Compota de framboesa: Negocie diretamente amoras-pretas por framboesas frescas ou congeladas
- Compota de bagas mistas: Misture 2/3 xĂcara de morangos, 2/3 xĂcara de framboesas e 2/3 xĂcara de amoras.
- Compota de mirtilo: VocĂȘ pode atĂ© transformĂĄ-lo em compota de cranberry como esta receita
Como armazenar compota caseira
- Mantenha os frascos: Eu gosto de manter minhas conservas nesses frascos de conservação Weck.
- Geladeira: Despeje a compota cozida em uma jarra de vidro estéril e feche enquanto estiver quente. Guarde na geladeira por até 2 semanas fechadas. Depois de aberto, use dentro de 3-4 dias.
- Congelando: Depois de resfriada, congele a compota em grandes bandejas de cubos de gelo. Depois de sĂłlido, transfira para um recipiente hermĂ©tico ou sacos com zĂper. Dessa forma, vocĂȘ sĂł pode descongelar tudo o que precisa. Descongele na geladeira durante a noite ou em uma panela ou micro-ondas, se vocĂȘ quiser servir quente.
- Presente: Faça isso no dia anterior Ă entrega, para que fique o maior tempo possĂvel. NĂŁo se preocupe, Ă© muito rĂĄpido de fazer. Enquanto ainda estiver quente, feche-o em frascos e coloque-o na geladeira para esfriar completamente. Amarre uma fita bonita ao redor da parte superior, adicione uma etiqueta de presente e coloque-a em uma linda cesta ou saco de presente.
Usa para compota
Existem muitas maneiras de usar compota de frutas ou bagas e aqui estão algumas. Use-os para ainda mais idéias.
- Largue panquecas ou waffles
- Coloque duas colheres de sopa no fundo de um copo de vinho e cubra com champanhe ou vinho espumante
- Agite através do iogurte e adicione um pouco de granola crocante para um café da manhã delicioso e nutritivo
- Entre camadas de bolo rodou através de creme de manteiga ou apenas
- Agite-o com sorvete de baunilha amolecidocongele-o novamente até ficar firme
- Adicione ao pudim de arroz também
- Serve como um substituto para a geléia para torradas e pãezinhos
- Despeje sobre um cheesecake, como esta torta de cereja fresca
Com a temporada de fĂ©rias se aproximando rapidamente, Compota de amora Ă uma sobremesa ou enfeite de cafĂ© da manhĂŁ realmente fĂĄcil de ter Ă mĂŁo e pronta para todas as sobremesas de fĂ©rias que vocĂȘ devorarĂĄ.
Compota fĂĄcil de Blackberry
Tempo de preparação: 5 5 minutos
Hora de cozinhar: 10 minutos
Tempo total: quinze minutos
PorçÔes: 6 6 ele serve
Calorias cinquentakcal
IMPRESSĂO PIN
10 minutos e 4 ingredientes sĂŁo tudo o que vocĂȘ precisa para esta compota de Blackberry brilhante e saborosa. TambĂ©m Ă© a receita bĂĄsica perfeita de compota para usar com suas frutas ou bagas favoritas, e vocĂȘ pode fazer o ano todo com iogurte, panquecas, cheesecake, sorvete e muito mais.
Curso: Condimentos, Sobremesas, Doces
Cozinha: Europeu, francĂȘs
Palavra chave: compota de amora, compota, receita compota, compota fĂĄcil, compota de frutas, compota de morango
- dois copos amoras congeladas ou frescas
- dois colheres de sopa açĂșcar branco granulado
- dois colheres de sopa suco de limĂŁo
- 1 colher de chĂĄ limĂŁo ralado
-
Misture todos os ingredientes em uma panela média.
-
Leve para ferver em fogo baixo, mexendo.
-
Deixe ferver, mexendo ocasionalmente por cerca de 10 minutos, até o suco engrossar levemente. Vai engrossar ainda mais enquanto esfria
Equipamento usado: panela de base pesada, frascos de conservação Weck
- Eu uso uma colher australiana padrĂŁo de 20 ml
- Começarå com muito pouco suco, depois aumentarå e enquanto cozinha, o suco engrossa e diminui novamente.
- Esta receita faz cerca de 1 xĂcara de compota
- Use esta compota em sorvetes, panquecas, waffles, bolos de queijo, bolos, misturados com iogurte, aveia ou pudim de arroz.
DESEJA MAIS CONDIMENTOS E PRESERVAS? CLIQUE AQUI
Esta publicação pode conter links de afiliados que me dĂŁo uma pequena comissĂŁo por minha recomendação, sem nenhum custo adicional para vocĂȘ. Obrigado por apoiar o Sugar Salt Magic.
