Salada fácil de cuscuz Esta salada fácil de cuscuz é realmente rápida e fácil de fazer e não envolve cozinhar. Uma ótima idéia para piqueniques e almoços.

Esta receita fácil de salada de cuscuz é realmente rápida e fácil de preparar – não é necessário cozinhar, deixe de molho o cuscuz em estoque por 10 minutos e misture muitos legumes crocantes.

Esta salada fácil de cuscuz é uma ótima receita para o seu repertório. Esta receita serve 4 pessoas e funciona com apenas 303 calorias por porção. Esta salada leve e fácil de cuscuz é o acompanhamento perfeito para um churrasco. Esta salada está cheia de legumes e frutas, incluindo damascos, cebola roxa, milho doce e pepino, sabores incríveis que funcionam muito bem juntos. Pode ser consumido como guarnição para complementar suas churrasqueiras de carne favoritas (adoramos esses mini espetinhos de cordeiro). Ou então, você pode cavar sozinho para uma deliciosa refeição leve. É fácil fazer uma salada fácil de cuscuz aos domingos, para que você possa cozinhar um lote grande e dividi-lo em recipientes na geladeira. Em seguida, pegue uma tigela e leve-a para trabalhar para um almoço fácil e delicioso. Ou se o sol estiver fora e o tempo estiver do nosso lado, leve-o com você para um prato de piquenique extravagante. Esta deliciosa salada fácil de cuscuz pode ser armazenada na geladeira em um recipiente hermético e pode ser mantida por dois dias. Isso realmente tem que ser uma das saladas mais simples.

Veja como fazer uma salada fácil de cuscuz

Ingredientes

• 200 g de cuscuz
• Caldo de legumes quente de 270 ml
• 4 tomates picados
• 340 g de lata de milho doce, escorrido
• ¼ pepino picado
• 1 cebola roxa pequena picada
• 6 damascos secos, picados
• 2 colheres de sopa de azeite
• Suco ½ limão
• 3 colheres de sopa de salsa picada
• 2 colheres de sopa de sementes de abóbora ou girassol

Método

• Coloque o cuscuz em uma tigela grande e adicione o caldo. Cubra e deixe de molho por 10 minutos.

• Enquanto isso, prepare todos os legumes e coloque-os em outro recipiente com os damascos, adicione o azeite e o suco de limão, tempere e misture.

• Use um garfo para afofar o cuscuz e, em seguida, adicione a mistura de vegetais, salsa picada e sementes. Misture e sirva.

O melhor conselho para facilitar uma salada de cuscuz

Tente servir esta salada com uma colher de sopa de iogurte grego com sabor de menta e uma pitada de pimenta caiena.

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