Salada de repolho A salada de repolho é fácil de fazer com esta receita clássica e crocante, feita simplesmente com maionese, suco de limão e mostarda. O melhor enfeite de churrasco.

Esta receita de salada de repolho é tão fácil de fazer que é um clássico nítido e crocante. Feito com couve, cenoura e cebola, basta adicionar maionese, suco de limão e mostarda.

A melhor receita para enfeitar o verão, a salada de repolho é apenas um daqueles pratos que todo mundo adora, e combina muito bem com todos os tipos de carne e peixe grelhados. Uma salada de repolho crocante e crocante é o acompanhamento perfeito para acompanhar batatas fritas, carne grelhada ou uma fatia de quiche, porque é muito versátil. Esta receita tradicional de salada de repolho também faz uma super salada para servir como parte de um buffet frio ou churrasco e é super útil! Esta receita de salada de repolho é rápida e fácil de preparar e pode ser preparada com algumas horas de antecedência, mas não faça isso com muita antecedência ou os vegetais perderão sua crocância. Para um molho mais leve e para diminuir a gordura dessa receita, substitua a maionese por maionese com pouca gordura, iogurte natural ou queijo com pouca gordura. Se você quiser dar a esta receita clássica de salada de repolho, adicione um pimentão vermelho picado e semeado, isso realmente aumentará o calor! E se você quiser adicionar um pouco mais de sabor sem adicionar mais calorias, sempre poderá misturar um pouco de mostarda em pó ou páprica defumada. Você também pode fazer esta salada de repolho cremosa para levar para piqueniques. Para fazer a receita vegana, basta usar um substituto de maionese vegana.

Veja como fazer salada de repolho

Ingredientes

• 4 colheres de sopa de maionese
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• 1 colher de chá de mostarda Dijon
• Sal e pimenta do reino moída na hora
• ½ repolho branco cortado e ralado
• 1 cebola pequena, descascada e picada
• 4 cenouras grandes, descascadas e raladas

Método

• Coloque a maionese, o suco de limão e a mostarda em uma tigela grande. Tempere com sal e pimenta do reino moída na hora e misture bem para criar o molho para todos os seus deliciosos legumes de salada de repolho.

• Depois de descascar e fatiar todos os legumes, adicione o repolho, a cebola e a cenoura e mexa bem para cobrir o molho. Cubra e leve à geladeira por 2-3 horas antes de servir.

O melhor conselho para fazer salada de repolho

Adicione um pouco de aipo fatiado e maçã de pele vermelha, damascos secos picados e um punhado de passas ou sultanas e substitua a mostarda por pasta de curry para fazer uma salada de repolho com sabor de frutas.

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