Salada de pêssego em conserva

Está salada de repolho de pêssego em conserva É uma mistura agridoce de legumes da estação em conserva. Repolho roxo, pêssego e poblano em salmoura ácida, feita com vinagre de cidra e pêssegos enlatados.

Salada de pêssego em conserva

Nas últimas semanas, reduzi as viagens ao mercado até meu peito se curar um pouco mais. Tentei manter meu horário normal de trabalho após o acidente, mas era demais. Especialmente com a partida da criança. Eu preciso do meu tempo de inatividade. [bctt tweet = “Pickled Peach Coleslaw #pickled #seasonal #veggies” username = “thyme4cocktails”] E uma vez eu Eu esqueci por minha culpa de ir sozinho todo fim de semana, percebi que não tinha pressa de usar o produto. o fim de semana. Uma viagem durou quase duas semanas. Isso me fez parar e realmente olhar para quem estava comendo o que ultimamente. E eu percebi que a transição já estava acontecendo e eu tinha perdido. O garoto mal esteve aqui neste verão. Entre o trabalho e os amigos, ele vive sua própria vida e passa menos tempo em casa. O que também significa comer aqui menos. Agora estou cozinhando para 2 em vez de um pequeno exército. E é um jogo totalmente novo. As sobras não desaparecem mais da noite para o dia; são jogadas fora após 3 dias e o excesso de produto está tristemente murchando na gaveta de vegetais. Sem mencionar mais refeições para Paul e eu, porque parece um grande esforço cozinhar todas as noites apenas para nós dois. Isso vai mudar agora que estou ciente disso. Uma vez envolvo meu cérebro com todo o conceito de um ninho vazio. Mas até então estou resgatando os produtos com esta receita de Escolher salada de repolho de pêssego . A decapagem é uma excelente maneira de preservar ou estender a vida útil dos produtos que estão prestes a desistir. Eu criei recentemente uma postagem Decapagem rápida para Discover ~ Um Blog do Mercado Mundial com dicas e técnicas diferentes. Esta salada foi excelente em algumas tacos Peach Chipotle em breve. Você também pode experimentá-lo em um sanduíche de carne de porco desfiada ou em um novo molho de peixe! Qual é a sua receita favorita de legumes de verão em conserva? Aprecie ~ Loriann

Salada de pêssego em conserva

Esta salada de repolho de pêssego em conserva é uma mistura doce e azeda de legumes frescos da estação. Repolho roxo, pêssego, poblano e em salmoura ácida feita com vinagre de cidra e pêssegos enlatados.

Tempo de cozimento quinze minutos

Tempo total quinze minutos

Porções: 1 quarto

• 1 Taça de vinagre de cidra
• dois estragou o pêssego em conserva
• 1 colher de sopa molho de soja
• 1/2 colher de chá de Pimenta preta
• dois Copos de repolho roxo picado
• 1 cenoura grande finamente picado
• 1 costela de salsão finamente picado
• 1 pimenta poblano médio sementes e picada
• 1 chalota médio em cubos finos

• Adicione o vinagre de cidra, conservas de pêssego e pimenta a uma panela média, mexendo até dissolver as conservas.

• Leve para ferver, reduza o fogo e cozinhe por 10 a 15 minutos até reduzir um pouco. Deixe esfriar 10 minutos.

• Coloque os ingredientes restantes em uma jarra grande com tampa.

• Coe os grãos de pimenta da salmoura, despeje sobre os legumes.

• Deixe esfriar 2-3 horas ou durante a noite.

• Armazene em um recipiente hermético na geladeira por até 1 semana.