Salada de macarrão de verão do arco-íris

Esta salada de macarrão Rainbow Summer não é apenas bonita, é deliciosa também! Com um toque doce de abacaxi e uma quantidade generosa de legumes, esta é uma salada de macarrão com a qual você pode se sentir bem ao carregar seu prato.

Está Salada de macarrão de verão do arco-íris Não é apenas bonito, também é delicioso! Com um toque doce de abacaxi e uma quantidade generosa de legumes, esta é uma salada de macarrão que você pode se sentir bem carregando seu prato, semelhante a esta salada de macarrão de verão!

Salada de macarrão de verão do arco-íris

Não há melhor maneira de fazer as crianças comerem seus vegetais do que fazê-las fofas e com tema de arco-íris! Meus filhos sempre enlouquecem com meu espaguete saudável do arco-íris, mas eu queria uma nova versão dessa receita para o verão: Rainbow Summer Pasta Salad. Um toque em uma salada de macarrão que não é carregada de maionese, apenas sabores frescos e vibrantes.

Os nutricionistas sempre dizem que comer de forma saudável, incorporar o maior número possível de vegetais coloridos em seus pratos, e comer um arco-íris de legumes é definitivamente uma opção divertida! Usamos uma mistura de macarrão regular e integral para algumas fibras e proteínas extras para esta salada de macarrão de verão do arco-íris.

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Eu experimentei abacaxi pela primeira vez na minha salada de macarrão havaiana no ano passado e foi delicioso! Um toque doce inesperado que funcionou bem com os outros vegetais. No entanto, se você estiver em cima do muro, quase todos esses vegetais podem ser trocados por outras alternativas em sua família de cores. Quase tudo funciona para esta salada de macarrão de verão do arco-íris!

Receita da salada da massa do verão do arco-íris

Vai precisar:

• 1 kg de massa, cozida e refrigerada *
• 3/4 de xícara de tomate cereja picado
• 1 pimentão laranja picado
• 1/4 de xícara de abacaxi esmagado
• 3/4 de xícara de pepino picado
• 1/4 de xícara de cebola roxa picada
• Pequeno punhado de manjericão picado
• 3 colheres de sopa de azeite ou a gosto
• Sal e pimenta a gosto

* Nota: usamos meia caixa de macarrão fusili regular e meia caixa de penne de grãos integrais.

Utensílios de cozinha que você pode achar úteis:

Esta salada de macarrão fácil é uma adição deliciosa a uma refeição no bairro e uma aposta certa para o seu próprio churrasco de verão! Sem maionese significa que você não precisa se preocupar em estragar ao sol, e grãos integrais e muitos vegetais significam que você ainda pode desfrutar da sobremesa sem sentir que está exagerando. É definitivamente uma nova receita de salada de macarrão de verão!

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Salada de macarrão arco-íris

Esta salada de macarrão Rainbow Summer não é apenas bonita, é deliciosa também! Com um toque doce de abacaxi e uma quantidade generosa de legumes, esta é uma salada de macarrão com a qual você pode se sentir bem ao carregar seu prato.

Velocidade de impressão

Tempo de preparação: 10 minutos

Hora de cozinhar: 10 minutos

Tempo de resfriamento: 1 hora

Tempo total: vinte minutos

Porções: 6 6

Calorias 372

• 1 Libra massa cozido e resfriado *
• 3/4 copo tomate cereja picado
• 1 grande pimenta doce picado
• 1/4 copo abacaxi esmagado
• 3/4 copo Pepino picado
• 1/4 copo cebola vermelha picado
• Manjericão pequeno picado
• 3 Colheres de sopa azeite de oliva ou a gosto
• Sal e pimenta Tente

• Cozinhe o macarrão al dente, de acordo com as instruções da embalagem. Enxágüe e deixe esfriar enquanto prepara os legumes.

• Misture os legumes picados e o macarrão em uma tigela grande.

• Despeje sobre o óleo e mexa para cobrir, depois tempere a gosto com sal, pimenta e manjericão fresco picado.

• Prove e ajuste antes de servir.

• O sabor melhora ainda mais depois de manter a salada na geladeira durante a noite.

Serviço: 1copo O | Calorias 372Califórnia O | Carboidratos: 63.Sol O | Proteína: 10Sol O | Gordura: 8Sol O | Gordura saturada: 1Sol O | Sódio: 8mg O | Potássio: 328mg O | Fibra: 3Sol O | Açúcar: 7 7Sol O | Vitamina A: 970UI O | Vitamina C: 42,4mg O | Cálcio: 26mg O | Ferro: 1.4mg