Salada de Arroz Selvagem

My Jewelled Wild Rice Salad é uma receita vegan sem glúten e um acompanhamento fácil para se preparar para suas férias. Bônus: qualquer que seja sua dieta, ninguém na sua mesa se sentirá como um cidadão de segunda classe.

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“Acabei de fazer isso na festa de Natal do escritório amanhã. Parecia tão festivo e parecia delicioso, então eu pensei em experimentar … OMG! Espero que dure até amanhã de manhã, pois não consigo tirar minhas mãos (colheres realmente)! Eu também tenho algumas gavinhas de ervilha e arilos de romã para decorar ”~ Christy

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Esta festiva salada de arroz selvagem com joias alegrará suas mesas de Natal este ano e você poderá prepará-la com antecedência, o que é uma bênção. O arroz permanecerá firme e mastigável e absorverá os sabores do molho de pimenta da Jamaica enquanto estiver sentado na geladeira. Eu adicionei alguns legumes frescos e “jóias” adicionais antes de servir ~ é simplesmente maravilhoso!

O arroz selvagem é um grão antigo tão versátil. É embalado com nutrientes e fibras e pode ser servido quente, frio ou em temperatura ambiente. Procure com arroz normal em seus supermercados ou compre on-line, aqui.

• O arroz selvagem é muito fácil de cozinhar, você não precisa saber de uma quantidade específica. Coloque o arroz em uma panela e cubra com pelo menos 10 cm de água fria ou caldo. Se desejar, você pode adicionar uma pitada de sal e uma folha de louro. Deixe ferver, abaixe o fogo e cozinhe até o arroz ficar macio e os grãos começarem a se dividir; isso pode levar de 45 minutos a uma hora. Se o líquido cozinhar, adicione mais. Quando o arroz estiver macio, drene o excesso de líquido.
• Você pode embeber o arroz durante a noite para reduzir o tempo de cozimento, mas não acho necessário. Eu realmente aprecio a textura de noz do arroz selvagem e gosto de preservá-lo, por isso sob cozinhar meu arroz
• Uma ótima dica é cozinhar um lote grande de arroz selvagem e congelá-lo. Deixe esfriar completamente, coloque-o em uma bolsa com zíper ou recipiente de armazenamento e congele por até 6 meses.

Jewelry Rice é um prato tradicional do Oriente Médio, servido em ocasiões especiais, como casamentos etc. Eu amo tanto o conceito que pedi várias vezes. Eu Arroz de jóias persa está próximo da receita tradicional, é um prato quente feito com arroz basmati, açafrão e uma grande variedade de especiarias. Mas eu o adaptei para pratos mais leves como eu Tabouleh com jóias e meu Salada vegan de grão velho, também.

Arroz selvagem com jóias

My Jewelled Wild Rice Salad é uma receita vegan sem glúten e um acompanhamento fácil para se preparar para suas férias. Bônus: qualquer que seja sua dieta, ninguém na sua mesa se sentirá como um cidadão de segunda classe.

Curso Salada, enfeite

Cozinha Mediterrâneo

Desempenho 8 porções

• 4 4 copos arroz selvagem cozido cozinhe em caldo ou caldo para obter mais sabor
• 1/4 cebola vermelha finamente picado
• dois talos de aipo em cubos finos

Curativo

• 1/2 copo azeite virgem extra
• dois Colher de sopa vinagre de vinho tinto
• 4 4 Colher de sopa melaço de romã
• 1 – 1 1/2 colher de chá pimenta jamaicana moída Tente
• sal e pimenta do reino a gosto

joalheria

• dois copos total do seguinte:
• amêndoas fatiadas ou fatiadas
• pistachios áspero picado
• Oxicocos secos
• arbustos secos picado
• groselhas
• passas pretas e douradas

decorar

• microgreens ou baby greens
• sementes de romã

• Coloque o arroz selvagem em uma tigela grande com cebola e aipo.

• Misture os ingredientes do curativo e tente ajustar qualquer um deles ao seu gosto.

• Misture o arroz com molho suficiente para umedecer completamente. Certifique-se de remover o curativo primeiro se ele se desfazer.

• Misture o arroz com as frutas secas e nozes.

• Agora você pode esfriar o arroz se não o estiver servindo morno. Isso pode ser feito com até 2 dias de antecedência.

• Quando estiver pronto para servir, misture com mais curativos, se necessário, e arrume-a em uma cama-foguete ou microgreens. Decore com as sementes de romã.

Faça este arroz selvagem com suas próprias jóias ~

• Pule os legumes e sirva este arroz selvagem como pilaf quente

processar

Eu leio cada comentário e tento responder às perguntas o mais rápido possível, então pergunte-me ~ e se você fez uma receita, eu realmente vou adorar quando você voltar e compartilhar sua experiência com todos nós. Se você gosta de uma receita, avalie-a com 5 estrelas.