Rúcula de frango e tortas de homus

Massa folhada, frango assado, rúcula e homus? Estes são alguns dos meus ingredientes favoritos, e juntos eles fizeram os bolos mais deliciosos.

Eu amo como é fácil fazer um lanche rápido ou até um jantar servido com uma boa salada e legumes. É sempre um prazer fazer parceria com Sabra Hummus. Tive a oportunidade de visitar as instalações de Sabra Hummus em Richmond Virginia há algumas semanas. Que bom ver como o seu hummus é feito. Nós experimentamos yodles e hummus e adoramos cada minuto.

É disso que você precisa para fazer meus bolos: simples e agradáveis.

Para os meus bolos, usei o Hummus de Alho Assado da Sabra, que é um dos nossos favoritos. Os meninos não se cansam disso!

Oh meu Deus, olhe para todo aquele alho delicioso!

Comece espalhando uma fina camada de hummus sobre as tiras de massa folhada que foram cortadas em terços.

Cubra com uma camada de peito de frango.

A rúcula sai abaixo!

Pimentos vermelhos assados. Mmm!

Muito queijo por cima ……… Ok, agora é hora de assar!

Mal posso esperar para você tentar isso. Desfrutar!

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Tortas de frango, rúcula e homus

Os ingredientes

• 1 embalagem / 2 folhas Massa folhada, descongelada
• 1 copo Sabra Hummus, usei alho assado
• 2 xícaras frango ralado cozido
• 1 copo folhas de rúcula
• 1 copo Pimentos vermelhos assados ​​fatiados
• 2 xícaras queijo mussarela ralado

Endereços

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F. e alinhe 2 assadeiras grandes com pergaminho ou forro de silicone.
2. Estenda a massa folhada e corte cada folha em terços. Coloque cada pedaço nas assadeiras a uma distância de 1 ou 2 polegadas.
3. Em cada pedaço de massa folhada, espalhe uma fina camada de hummus, cubra uniformemente com pedaços de frango ralado, folhas de rúcula, pimentão vermelho assado e queijo mussarela. Asse por 25-35 minutos ou até o queijo derreter e a massa inchar e dourar. Retire do forno, deixe esfriar por 5 minutos e depois sirva quente.

Faz 6 porções

Divulgação: Este é um post patrocinado por Sabra Hummus, porém os pensamentos e opiniões são meus.

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