Receita fácil de glacê
Esta receita de cobertura fácil vem em apenas alguns minutos e … espere … use DOIS ingredientes! {Vídeo abaixo}
Esta receita de cobertura fácil vem em apenas alguns minutos e … espere … use DOIS ingredientes!
Curso: Sobremesa
Cozinha: americano
Palavra chave: Receita fácil de glacê
Porções: 8 porções
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- dois C chantilly grosso
- 1 pacote de pudim instantâneo Caixa de 3,4 onças
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Despeje o creme de leite na tigela da batedeira equipada com um batedor.
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Adicione o pudim por cima.
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Bata as natas e o pudim em fogo alto até ficar macio, cerca de 2 minutos.
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Use imediatamente
Eu estava me divertindo muito com todas as variações da receita que continuavam fazendo mais! Você quer conhecer os 2 ingredientes misteriosos? É creme grosso e pudim!
Confira estas variações divertidas:
(receita completa abaixo)
Para fazer este incrível cupcake, usei 2 xícaras de creme de leite e um pacote de pudim com sabor de Oreo. Polvilhei o topo com migalhas de Oreo e coloquei em um bolo de chocolate com uma ponta # 804 Ateco. (dedo grande e redondo)
Para fazer este cupcake, usei creme espesso e pudim com sabor de caramelo. Polvilhei com amendoins picados para obter textura extra e apelo visual. Isso foi canalizado com uma ponta de 1 milhão.
Para fazer este cupcake, misturei creme espesso e pudim de chocolate escuro. Tirei dois círculos com a minha ponta Ateco # 804 e depois os cobri com chocolates.
Para fazer este cupcake usei creme espesso e pudim com sabor de cheesecake. Espalhei a cobertura com uma pequena espátula offset, criando um pequeno “buraco” no centro e depois adicionei o recheio de torta de cereja por cima.
Dicas, truques, variações:
Depois que o bolo ou os cupcakes estiverem congelados, leve à geladeira até estar pronto para servir.
Você pode usar qualquer sabor de pudim instantâneo que desejar! Você também pode adicionar extratos e corantes alimentares para obter mais variações. Tente adicionar 1/2 colher de chá de extrato de hortelã e algumas gotas de corante verde para uma cobertura divertida de hortelã.
Esta receita de glacê fácil tem uma consistência semelhante à mousse, então, espere que ela cresça alto e fique fofa. Não endurece ou forma como um creme de manteiga americano, mas estabiliza e mantém sua forma muito bem. Você pode canalizar todos os tipos de desenhos divertidos!
Adicionar creme espesso ao pudim cria uma textura espessa, o que também é ótimo para recheios de bolos! Experimente creme de banana ou manteiga de amendoim para um bolo alto e decadente.
Outra variação desta receita inclui 4 ingredientes totais; creme grosso, açúcar, extrato de baunilha e pudim de pãezinhos. Em uma batedeira equipada com um batedor, bata o creme em alta velocidade até ficar homogêneo e macio, cerca de 3 minutos. (Verifique se o creme está muito frio para obter um smoothie mais rápido) Adicione o açúcar, o extrato de baunilha e a mistura de pudim e bata até ficar homogêneo.
A variação final que usei é a seguinte: 1/4 xícara de açúcar, 1 xícara de leite frio, 1 pacote de pudim instantâneo e uma banheira de refrigerante. Em uma batedeira equipada com um batedor, bata o açúcar, o leite e o pudim instantâneo. Bata por cerca de 2 minutos ou até incorporar completamente e ficar fofo. Adicione o chicote fresco.
Como você pode imaginar, as possibilidades são infinitas! Se você criar uma criação assada com essa cobertura, marque @iambaker no Facebook ou Instagram, eu adoraria vê-la! <3
conhecer Amanda Rettke
Amanda Rettke é a criadora de I Am Baker e a autora de best-sellers Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes para todas as ocasiões, com um pouco de algo extra por dentro. Durante sua aventura de blog por mais de 15 anos, ele apareceu e colaborou com a Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn e Parade, para citar alguns.
