Receita de sanduíche de queijo grelhado com chouriço e cebola roxa
Se eu pudesse fazer um sanduíche de queijo grelhado carregado, teria que ser esse. Leste chouriço, cebola roxa, queijo recheado com pimenta e sanduíche de queijo grelhado totalmente carregado É cheio de sabor e qualidade de queijo.
Comece com os links de chouriço cozidos, nos quais a pele é retirada e cortada em fatias finas. Dois links serão suficientes para um sanduíche extremamente carregado, mas vá em frente, use um link por sanduíche. Diga-me, quais são algumas das suas receitas favoritas para usar o chouriço? Eu amo usar chouriço no meu arroz amarelo, frittatas de chouriço de café da manhã e às vezes sopas! É uma proteína fácil de usar que, com certeza, se tornará um grande amigo na cirurgia subsequente. (Vou levar ALL.THE.PROTEIN)
O próximo passo é refogar a cebola e o coentro. Não se preocupe, esse processo é rápido e fácil, vale a pena! Cozinhei as cebolas primeiro até o nível de sensibilidade desejado e depois despejei no coentro. Coentro é vida, estou certo ou certo? (Se você realmente quer um chute extra, vá em frente, adicione jalapeños!)
Depois que as cebolas esfriarem, é hora de colocá-las em camadas. Mergulhe a camada inferior em uma quantidade generosa de queijo ralado, cubra com a mistura de chouriço e cebola e cubra com queijo cheddar picante. Pegue uma frigideira antiaderente, unte com manteiga esse menino mau e comece a grelhar o queijo em fogo médio-alto (cerca de 2-3 minutos de cada lado, ajustando o calor conforme necessário).
Eu juro que se eu já tivesse um caminhão de alimentos, essa seria a PRIMEIRA receita lá, junto com o meu Controles deslizantes cubanos , Bananas mexicanas com mel e mel e os Sliders de churrasco picantes cubanos . Ou talvez eu apenas os coloque em um livro de receitas e compartilhe as receitas com o mundo? Hmm … isso também me parece menos trabalhoso!
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Receita de sanduíche de queijo grelhado com chouriço e cebola roxa
O chouriço em negrito encontra a bondade do queijo!
Tempo de preparação 5 minutos
Tempo de cozimento 10 minutos
Tempo total quinze minutos
Porções dois
- 4 fatias de pão
- 2-4 colher de sopa de manteiga
- 7 onças do pele chouriço cortado em pedacos
- ¼ copo cebolas vermelhas fatias finas
- ¼ copo queijo cheddar picante
- ¼ copo queijo pimenta
- dois colher de chá De azeite
- dois colheres de sopa coentro
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Em uma frigideira pequena, em fogo médio, aqueça o azeite. Adicione a cebola vermelha e amoleça por 1-2 minutos, adicione o coentro e cozinhe por 30 segundos. Retire do fogo.
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Monte os sanduíches colocando duas fatias de pão lado a lado, adicionando metade dos ingredientes a uma fatia de pão e cubra com a outra fatia. Repita o procedimento para as outras duas fatias.
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Derreta a manteiga em fogo médio em uma frigideira, adicione um sanduíche e cozinhe por 2-3 minutos ou até que fique dourada, vire e repita. Faça o mesmo com o outro sanduíche, adicionando mais manteiga, se necessário.
