Receita de paella que faz semanas de refeições simples

A paella, embora pareça exótica, é realmente um prato fácil para a semana que você pode preparar em 20 minutos ou mais.

Receita de paella que simplifica uma refeição da noite da semana | 31Daily.com

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A paella, embora pareça exótica, é realmente um prato noturno fácil que você pode preparar em aproximadamente 20 minutos. Esta é uma das minhas receitas favoritas de paella com frango, chouriço e camarão.

Diz o independente do Reino Unido: “Apenas frite um pouco de cebola e alho, adicione alguns pedaços de chouriço, coloque um pouco de frango ou camarão, ou ambos, e um pouco de arroz de grão curto – espanhol, se você tiver, ou qualquer outra coisa vem à mão. Em seguida, cubra com o caldo e um pouco de açafrão (opcional) e, 20 minutos ou mais, você terá uma bela paella .

Os puristas da paella afirmam que o famoso prato regional de Valência foi usurpado por algo decididamente inautêntico. Dizem que, embora os ingredientes possam variar de região para região, nenhuma paella autêntica contém chouriço.

Se você está interessado no que Guillermo Navarro diz ser a maneira “correta” de fazer Paella, o The Independent tem um artigo fascinante sobre o assunto.

Até então, eu amo essa Paella que minha família sempre gosta e é muito fácil de fazer em qualquer dia da semana. E se o chouriço não for um favorito, troque-o por algo que você goste! Embora a linguiça adicione sabor tremendo, eu até consegui sem ela. E nós amamos tanto!

Paella com frango, chouriço e camarão

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