Receita de muffin de laranja e cardamomo

Muffins de laranja e cardamomo ~ Muffins delicadamente perfumados com sabor a laranja brilhante e cardamomo picante e quente, esta receita fácil para cupcakes é única e deliciosa!

Para um café da manhã rápido, fácil e reconfortante, nada supera minha receita caseira de muffin de laranja e cardamomo!

Alguém está fazendo cupcakes? Parece que eles ficaram completamente fora de moda, certo? Mas toda vez que faço um lote, lembro por que os amo. Esses muffins de laranja e cardamomo assam tão bem e altos, com uma crosta açucarada no topo, como você pôde resistir? Não sei por que pensei em combinar citros com cardamomo, acho que nunca fiz isso antes no blog, mas, garoto, é tão perfeito. Nenhum sabor é avassalador, mas eles se misturam lindamente. O perfume é especialmente bom quando eles acabaram de sair do forno. Definitivamente vou usar esse combo novamente!

Você sabe que eu amo minhas receitas para uma tigela sem misturador

Eles tornam o cozimento do zero muito mais viável. Há menos confusão e menos tempo de atraso entre a inspiração de cozimento e sua primeira mordida. Basta pegar sua tigela e um batedor e você vai correr.

Um bolinho simples precisa de algo em cima, certo?

Usei meu Sparkling Sugar favorito para adicionar um pouco de brilho e um doce crocante. Menos caseiro, mais cafeteria. Você pode usar açúcar comum, se isso é tudo o que você tem, mas o açúcar com gás tem um copo maior e uma ótima textura. Eu recomendo pegar alguns da Amazon.

É bom ter bolinhos, porque eles já estão preparados e se mantêm bem. Estale muffins no microfone por 20 segundos para reviver aquele perfume incrível. Eles são especiais o suficiente para festas de comida de escritório, especialmente no inverno, quando um muffin aconchegante é tudo.

Uma das graças salvadoras do inverno profundo é todo o suco cítrico que entra na estação.

É surpreendente quantas maneiras diferentes você pode incorporar citros na culinária. Nesta receita, uso o suco e as raspas da laranja, mas é a raspa que realmente traz o sabor da laranja para casa. A parte externa alaranjada da concha ou o anime-se, contém os óleos aromáticos e aromatizantes, que fornecem a verdadeira essência do sabor da fruta. Quanto mais você usar, mais recompensa receberá.

Como ralar uma laranja

• O entusiasmo dos citros é a parte mais externa da casca … a parte colorida.
• Quando você está ralando cítricos, procura remover apenas aquela parte colorida externa, com o mínimo da parte branca embaixo, que é amarga.
• Eu recomendo usar um zester cítrico, que é uma ferramenta criada especificamente para realizar o trabalho.
• Certifique-se de ralar sua fruta antes de corte ou aperte!
• Descasque as frutas o mais próximo possível da adição à sua receita, pois os óleos começam a se dissipar rapidamente.

Mais idéias de café da manhã de inverno ~

Muffins de laranja e cardamomo

Curso Café da manhã, lanche

Cozinha americano

Tempo de preparação 10 minutos

Hora de cozinhar vinte minutos

Desempenho 10 bolinho

Ingredientes molhados

• 3/4 copo açúcar granulado
• dois ovos
• 1/2 copo azeite vegetal
• 1/2 copo Leite
• 1/4 copo Suco de laranja
• raspas de 1 laranja grande, ralada
• 1 colher de chá cardamomo em pó

Ingredientes sêcos

• dois copos farinha de uso geral
• dois colher de chá Levedura em pó
• 1/2 colher de chá Bicarbonato de Sódio
• 1/2 colher de chá Sal

Adição

• 3 colher de sopa açúcar espumoso (ou açúcar comum)

• Pré-aqueça o forno a 350F e unte uma forma de muffin ou forre com a forma de muffin.

• Bata todos os ingredientes molhados bem.

• Em uma tigela separada, misture os ingredientes secos, adicione-os aos ingredientes úmidos e misture tudo até não sobrar mais pedaços secos de farinha.

• Despeje a massa nas formas de muffin preparadas e cubra com uma pitada de açúcar de confeiteiro.

• Asse por 20-22 minutos, até que cresça e comece a dourar nas bordas. Um palito de dente inserido no centro de um coque deve sair sem a massa molhada agarrada a ele.

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Eu leio cada comentário e tento responder às perguntas o mais rápido possível, então pergunte-me ~ e se você fez uma receita, eu realmente vou adorar quando você voltar e compartilhar sua experiência com todos nós. Se você gosta de uma receita, avalie-a com 5 estrelas.