Receita de caçarola de atum e espargos

Os ingredientes

• 2 xícaras de macarrão cru
• 2 latas (10-1 / 2 onças cada) de creme de aspargos condensados, não diluído
• 2 xícaras de cogumelos frescos em fatias
• 1 pimentão médio doce picado
• 1 cebola pequena picada
• 1/4 xícara de suco de limão
• 1 colher de sopa de flocos de salsa secos, divididos
• 1-1 / 2 colheres de chá de páprica defumada, dividida
• 1 colher de chá de sal de alho
• 1/2 colher de chá de pimenta
• 2 libras de aspargos frescos, cortados em pedaços de 2,5 cm
• 2 sacos (6,4 onças cada) de atum leve em água
• 1-1 / 2 xícaras de queijo Colby ralado
• 1 xícara de salgadinhos esmagados
• 4 tiras de bacon, cozidas e picadas.

Veja a receita

Endereços

• Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem para al dente; drenar. Transfira para um 4 ou 5 qt. fogão lento oleado. Adicione sopa, cogumelos, pimentão vermelho, cebola, suco de limão, 1-1 / 2 colheres de chá de salsa, 1 colher de chá de colorau, sal de alho e pimenta. Cozinhe, coberto, em baixas 4 horas.
• Adicione o aspargo e atum. Cozinhe, coberto, em fogo baixo, até que o aspargo fique macio e crocante, mais 1 hora. Sirva com queijo, batata frita e bacon. Polvilhe com 1-1 / 2 colheres de chá de salsa e 1/2 colher de chá de páprica.

Informação nutricional

1-1 / 3 xícaras: 338 calorias, 15 g de gordura (6 g de gordura saturada), 44 mg de colesterol, 1110 mg de sódio, 30 g de carboidratos (5 g de açúcar, 5 g de fibra) e 22 g de proteína.

Originalmente publicado como caçarola de macarrão de atum e aspargos em receitas de panelas e pratos lentos de Taste of Home Everyday 2019