Marble See and Fudge (Veja e Fudge Copycat)
Decidi combinar chocolate rico, escuro e branco para este Fudge Copycat Marmoreado. Originalmente uma receita que recebi de minha mãe, pensei que um redemoinho de mármore festivo para o último post de sobremesas do ano estivesse em ordem.
Esta receita é basicamente uma versão duplicada da receita do Chocolate Fudge que eu publiquei como uma das primeiras no Keviniscooking. Embora eu tenha omitido nozes nesta receita, fique à vontade para adicionar o que quiser!
Combina chocolate escuro e chocolate branco, produz aproximadamente 72 peças e é o doce de leite mais cremoso que já fiz. Geralmente era derramado em uma bandeja de 8×8 “, usei uma bandeja de 13×9”, pois tinha toda a intenção de compartilhar com os amigos durante as férias. Eu realmente fiz isso.
Prefiro à temperatura ambiente, mas mantenha na geladeira até que os convidados cheguem.
A melhor parte disso é que não é ciência do foguete, como algumas receitas doces acabam sendo. É basicamente uma mistura de açúcar em pó e ovos que depois é misturada com o chocolate e a manteiga derretidos.
Este é o doce mais rico e rico de todos os tempos. Eu amo isso e traz de volta memórias da mamãe e dos feriados.
Eu realmente não me importei em adicionar nozes e queria um efeito de mármore em turbilhão para tornar isso um pouco festivo.
Espero que você prove o Fudge deste Copycat Marbled See como algo doce para a mesa da véspera de Ano Novo, ou a qualquer momento. Aproveitar!
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Fudge do Marinheiro de Copycat
O tempo não inclui 3 horas de tempo de resfriamento para reafirmar o fudge.
Tempo de preparação 10 min
hora de cozinhar 10 min
Tempo total vinte min
Curso: Sobremesa
Cozinha: Americana, Ocidental
Porções: 72
Calorias: 132 kcal
- Chocolate escuro:
- 12 oz. lascas de chocolate escuro
- 1/2 copo de manteiga
- 4 1/4 copos açúcar em pó
- dois ovos grandes
- 1 colher de chá baunilha
- Chocolate branco:
- 12 oz. pedaços de chocolate branco
- 1/2 copo manteiga
- 4 1/4 xícaras de açúcar em pó
- dois ovos grandes
- 1 colher de chá baunilha
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Para cada chocolate: Derreta o chocolate e a manteiga em uma panela. Bata para incorporar completamente.
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Em uma tigela grande, adicione o açúcar em pó e os ovos. Usando uma batedeira, bata bem, com cuidado, pois polvilha um pouco!
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Em seguida, adicione a mistura de chocolate derretido e a baunilha. Misture bem para incorporar. Isso será suave e grosso.
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Usando uma espátula de borracha, despeje a mistura de confeitaria de chocolate escuro em uma bandeja unida de 9 × 13 ″. Repita com a mistura doce de chocolate branco e com uma espátula de borracha para fazer padrões de redemoinho para incorporar chocolate preto e branco. Leve à geladeira até ficar firme por pelo menos 3 horas. Corte em pedaços pequenos e divirta-se!
Calorias: 132 kcal | Carboidratos: 19 g | Gordura: 5 g | Gordura saturada: 3 g | Colesterol: 16 mg | Sódio: 35 mg | Potássio: 46. mg | Açúcar: 18 g | Vitamina A: 1.9 % | Vitamina C: 0,1 % | Cálcio: 2.6 % | Ferro: 0,7 %
