🏅 ▷ Rabanadas do congelador doméstico

Quando meus filhos sabem que há torradas francesas no freezer, ficam mais do que felizes em ter tempo para sentar e comer.

O café da manhã antes da escola geralmente é uma barra de granola quando você sai pela porta ou uma tigela de cereal pela metade. No entanto, quando meus filhos sabem que existem torradas francesas no freezer, ficam mais do que felizes em dedicar um tempo para sentar e comer. Um café da manhã quente é uma ótima maneira de começar o dia, seja você ou seus filhos!

Meus filhos estão crescendo rápido. Meu filho mais novo tem 13 anos, ingressando na oitava série este ano, meu filho de 15 anos está no segundo ano do ensino médio e minha filha de 18 anos começa seu primeiro semestre de faculdade em poucas semanas! Meu filho mais velho tem 20 anos e segue uma carreira com o pai. Não acredito.

Os adolescentes têm o mau hábito de sair de manhã sem comer nada. Portanto, se houver algo que eu possa fazer para evitar isso, seja para pegar um pouco de granola caseira que eles possam levar com eles ou para abastecer o freezer com latas de panqueca congeladas e torradas, eu o farei. Eu até ensinei a todos como fazer rapidamente um ovo mexido portátil, nós os chamamos de abafadores. Me deixa louco se eles saem sem comer!

Meus filhos adoram rabanada, então, quando guardo o freezer com eles, sei que eles tomarão café da manhã. Recentemente, comecei a assar pães adicionais deste pão branco caseiro, o que funciona muito bem para rabanadas. Congelá-los também é fácil.

Basta fazer sua receita favorita de torrada francesa ou usar a minha (versão para impressão abaixo) e permitir que as fatias esfriem nas prateleiras de refrigeração até atingir a temperatura ambiente. Você definitivamente vai querer usar racks de resfriamento para que o ar possa passar através dos racks, caso contrário, sua torrada pode ficar encharcada.

Forre uma assadeira com papel manteiga. Depois que as fatias de torrada esfriarem, use uma faca afiada para cortá-las em pedaços pequenos. Dependendo de quantos você criou, você pode colocar as peças planas na folha ou apoiá-las, se tiver muito, pois assim conseguirá mais na folha. Certifique-se de que eles não se toquem, se possível, caso contrário, eles poderão se manter juntos. Coloque a assadeira no freezer (se você não tiver um freezer grande, use pratos ou qualquer outra coisa que se encaixe) e deixe as peças do tamanho de um pedaço congelarem completamente, de 5 a 6 horas ou durante a noite .

Retire as picadas congeladas do freezer e coloque-as em sacos com zíper. Congelando-os individualmente primeiro, eles não se amontoam no saco do freezer e você pode remover facilmente quantos quiser. Como alternativa, você pode fazer porções individuais usando sacos de sanduíche com zíper. Eles são ótimos para controlar o tamanho das porções, reduzir o desperdício (para aqueles com olhos maiores que a barriga) e para os adultos trabalharem (graças a Angela da Big Bears Wife por essa dica!).

Coloque as varas congeladas em um prato para microondas e aqueça-as a 100% de energia por 1 minuto. Verifique se está pronto, aqueça por intervalos adicionais de 15 segundos, se necessário.

Rabanada clássica

Quando meus filhos sabem que há torradas francesas no freezer, ficam mais do que felizes em ter tempo para sentar e comer.

Taxa de receita do PIN de impressão

Tempo de preparação: 5 5 minutos

Hora de cozinhar: 8 minutos

Tempo de congelamento: dois horas

Tempo total: dois horas 13 minutos

Porções: 12 fatias

Calorias 177

6 6 grande ovos
1 1/2 copos Leite 1%
dois colheres de sopa açúcar
dois colheres de chá canela moida
12 fatias de pão se caseiro: corte em fatias de 3/4 de polegada
1/4 copo manteiga sem sal

Em uma tigela média, misture ovos, leite, 2 colheres de sopa de açúcar e canela.
Derreta 1/2 colher de sopa de manteiga em uma frigideira grande em fogo médio. Mergulhe o pão na mistura de ovos para cobrir os dois lados.
Coloque em uma frigideira, cozinhe até dourar, cerca de 4 minutos, depois vire e cozinhe o outro lado por 4 minutos.
Repita com as restantes fatias de pão. Derreta 1/2 colher de sopa de manteiga na panela antes de fritar cada lote.

Para freezers

Deixe as fatias esfriarem nos racks de resfriamento até atingirem a temperatura ambiente. Você definitivamente vai querer usar racks de resfriamento para que o ar possa passar através dos racks, caso contrário, sua torrada pode ficar encharcada.
Forre uma assadeira com papel manteiga. Depois que as fatias de torrada esfriarem, use uma faca afiada para cortá-las em pedaços pequenos. Dependendo de quantos você criou, você pode colocar as peças planas na folha ou apoiá-las, se tiver muito, pois assim conseguirá mais na folha. Certifique-se de que eles não se toquem, se possível, caso contrário, eles poderão se manter juntos. Coloque a assadeira no freezer (se você não tiver um freezer grande, use pratos ou qualquer outra coisa que se encaixe) e deixe as peças do tamanho de um pedaço congelarem completamente, de 5 a 6 horas ou durante a noite .
Retire as picadas congeladas do freezer e coloque-as em sacos com zíper. Congelando-os individualmente primeiro, eles não se amontoam no saco do freezer e você pode remover facilmente quantos quiser. Como alternativa, você pode fazer porções individuais usando sacos de sanduíche com zíper.

Plano de refeições para d...

Para freezers

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