Queijo Parmesão Couve Grelhado –

Estou em um ótimo chute de Parmesão. Toda vez que sinto blá, quero queijo parmesão, como pela fatia. Eu amo sua textura dura e nítida, sem mencionar o sabor.

Eu tenho me sentido “blá” nos últimos dias, começando na segunda-feira (chocante ?!). É uma mistura de blues de inverno, minha manutenção absolutamente alta em 5 anos, sobrecarga de trabalho e coisas para fazer em casa. Preciso desesperadamente de luz à tarde e pela manhã. Eu não posso acreditar como uma pessoa cansativa, com apenas 1,80 metro de altura, pode ser. Eu preciso de um assistente ainda mais desesperadamente que a luz. E não acredito que a roupa, a cozinha e a limpeza nunca acabem.

Falando em limpeza. Não me lembro de como aprendi a limpar, mas limpo bem. Vivíamos neste apartamento de 4 quartos, compartilhando-o com 2 outras famílias. Também compartilhamos cozinha e banheiro. Usamos pedaços de jornal rasgados em vez de papel higiênico, água quente e pano para limpar absolutamente tudo. Não tínhamos lavadora, secadora ou lava-louças. Não tínhamos saboneteira ou detergente para a roupa. A vida era muito simples e tudo foi feito à mão. Então, acho que foi assim que aprendi a limpar bem. O que quero dizer é que você pode aprender o que quiser, especialmente as habilidades básicas da vida.

Especialmente cozinhar … É muito simples e qualquer um pode aprender. Por exemplo, este é o meu primeiro queijo grelhado que fiz com mais do que apenas queijo. Eu faço um para almoços infantis de vez em quando. Faço isso logo de manhã, depois embrulho em papel vegetal e depois em papel alumínio para mantê-lo aquecido até a hora do almoço. As crianças gostam de coisas simples, apenas queijo. Então eu aprendi. Confie em mim, não fizemos queijo grelhado na Ucrânia.

Assim como aprendi a fazer queijo grelhado, aprendi a falar inglês fluentemente. Eu aprendi francês e italiano, que eu quase tinha esquecido. Aprendi quando é bom sorrir e quando você finge ignorar quem não quer notar. Aprendi a não falar sobre seus verdadeiros sentimentos em público, mas ainda o faço com mais frequência criando situações embaraçosas, não para mim. Eu aprendi a fazer molho barbecue e dirigir um carro. Aprendi a ignorar e-mails aos quais você não deseja responder. Aprendi a trabalhar aqui, a viver aqui e a ser feliz aqui. Então, qualquer um pode aprender quase tudo.

Você pode aprender a cozinhar. Caso você ainda tenha dúvidas.

Eu deveria e poderia ter comprado um pão de centeio ou pão integral, mas era tarde na segunda-feira à noite. Eu estava voltando do jogo de hóquei do meu filho e tudo o que eu tinha na loja era esse pão orgânico. Então, eu peguei. Não é 100% comer limpo, mas vá em frente e julgue. Se você pode fazer melhor por todos os meios, faça isso. Da próxima vez eu vou.

As abundantes sementes de cânhamo com casca foram aspergidas sobre o queijo parmesão esfarelado e misturadas com o alho em pó, até as crianças não perceberam minha estranheza. Espere, as crianças comeram esse queijo de couve grelhada ?! AHA

Eu gostaria de ter uma churrasqueira elétrica de ferro fundido. Não tenho certeza se existe. Vou procurar uma, já que não sou fã de antiaderente tóxico. Eu só preciso de tempo, talvez você saiba?

A moral da história é que eu ainda estou confuso com a forma como alguém não sabe como limpar. Quero dizer, tirar o pó da prateleira da TV, lavar o porta-escova de dentes e aspirar debaixo do tapete da porta. Se você quiser, pode aprender, principalmente se esse for o seu trabalho. Sim, pensei que os últimos dias tivessem sido um desastre, porque eu estava limpando o chão depois que um especialista em limpeza foi embora e paguei pelos serviços. Então, fui e fiz queijo parmesão na grelha. Eu me senti melhor, sem culpa. Você tem que viver um pouco. Não tem medo de gordura ou muffin. Nem todos os ingredientes frescos reais acontecerão. Vou dar uma volta hoje à noite.

E as batatas crocantes atrás do queijo são as seguintes. E eles não são batatas ou batatas doces. Desfrutar!

Impressão

A receita de queijo grelhado com couve parmesão significa trigo integral crocante por fora e queijo parmesão por dentro com super couve e sementes de cânhamo no meio. Yum! As crianças não se importaram.

• Autor: ifoodreal.com
• Tempo de preparação: 2 minutos
• Hora de cozinhar: 5 minutos
• Tempo total: 7 minutos
• Desempenho: 1 serviço 1X

Escala 1x2x3x

Os ingredientes

• dois Folhas de couve de dinossauro (lacinato), costelas removidas e picadas
• dois fatias de pão (de preferência trigo integral orgânico)
• 1 onça Queijo parmesão fatiado
• 1 onça Qualquer outro queijo derretido, fatiado.
• 1/4 colher de chá pó de alho
• 1 colher de sopa sementes de cânhamo, sem casca

Instruções

1. Pré-aqueça a grelha interior ou a prensa panini. Em uma fatia de pão, esmigalhe metade do queijo parmesão e polvilhe com sementes de cânhamo e alho em pó. Cubra com couve, esfarele o queijo parmesão restante e cubra com algumas fatias de queijo derretido. Coloque outra fatia de pão por cima.
2. Coloque em uma grelha e feche bem a tampa. Asse por alguns minutos ou até que as marcas da grelha apareçam, o queijo derreta e / ou você ouça o queijo pingando na chapa. Remova e corte ao meio com uma faca longa e afiada. Servir quente.

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