PUDIM DE PÃO DE MAÇÃ

Pudim de pão de maçã e caramelo É um prato delicioso feito de fatias de maçã e pão, combinado com um pudim de especiarias, assado e regado com calda de caramelo. Encantador receita de pudim de pão de maçã que todo mundo devora!

Sarah aqui de ALIMENTAR SUA FAM! Estou animado para lhe trazer esta incrível receita de pudim de pão de maçã. É muito simples de fazer e uma receita é solicitada repetidamente! Esta é a melhor e mais deliciosa maneira de comer pão e maçãs algum dia, pois eles estão sempre na estação e são fáceis de encontrar.

O que é pudim de pão?

Pudim de pão é uma caçarola saborosa de cubos de pão em camadas que são mergulhados em uma mistura de creme picante e assados ​​com uma consistência perfeitamente lisa. Geralmente, há algum tipo de fruta mista, como passas, mas eu prefiro maçãs a passas nesta receita.

Para finalizar, geralmente é servido com um molho quente. Nesta receita, um delicioso molho de caramelo é o complemento perfeito para maçãs para esta receita de pudim de pão.

Quando você come pudim de pão de maçã?

Esta receita de pudim de pão é incrível no café da manhã. Imagens que despertam com cheiro de canela e maçãs assadas! Esta receita de pudim de pão é sempre perfeita para um brunch, é tão saudável e perfeita quanto um prato principal. Pudim de pão de maçã é perfeito para alimentar uma multidão! Você pode obter 10-12 porções de uma panela.

Também servi este pudim de pão de maçã para a sobremesa. O molho de caramelo é delicioso e servido apenas neste pudim de pão, ou você pode adicionar uma bola de sorvete de baunilha ou chantilly ao pudim de pão e servir com uma garoa de molho de caramelo quente.

Que tipo de pão para pudim de pão?

Pudim de pão é uma ótima maneira de usar as últimas fatias no saco de pão que sempre parecem jogar. Gosto de pegá-los e colocá-los em um saco no freezer para salvar receitas saborosas como esse pudim de pão de maçã.

Para esta receita, usei apenas um pedaço de pão branco comum. Funcionou perfeitamente! O pão absorveu rapidamente a mistura de creme e assou com a consistência perfeita. Eu gosto de usar pão de sanduíche porque é fácil de encontrar e é algo que geralmente já tenho em mãos.

Outros tipos de pão que você pode usar para pudim de pão são pão doce, brioche, pão francês ou chalá.

Ingredientes para a receita de pudim de pão de maçã

Aqui está o que você precisa para fazer a receita de pudim de pão:

• 4 ovos
• 1 1/2 xícaras de leite
• 2 xícaras de creme de leite
• 1/2 xícara de açúcar
• 6 xícaras de pão em cubos
• 1 colher de chá de canela
• 1/4 xícara de manteiga
• 2 xícaras de maçãs descascadas e fatiadas

Ingredientes para o molho de pudim de pão

Aqui está o que você precisa para fazer o molho de caramelo para cobrir o pudim de pão:

–1/2 xícara de creme de leite

–1/2 xícara de açúcar mascavo

–1 colher de chá de baunilha

–4 colheres de sopa de manteiga

Que tipo de maçã usar no pudim de pão de canela e maçã?

Você pode realmente usar qualquer tipo de maçã que preferir para esta receita de pudim de pão de maçã. Eu gosto de usar maçãs Gala quando faço isso. Eu acho que eles não são muito azedos e doces o suficiente para não sobrecarregar a receita. Outras variedades que funcionam bem são as maçãs Honey Crisp e Pink Lady.

Como fazer pudim de pão

Esta receita de pudim de pão de maçã vem com apenas alguns ingredientes simples, como mencionado acima. Comece cortando o pão em cubos de cerca de 2,5 cm. Para esta receita, usei cerca de 12 fatias de pão de forma.

Em uma tigela média, misture o creme de leite, os ovos, o leite, o açúcar e a canela, depois misture delicadamente os cubos de pão e deixe absorver o creme.

Em uma frigideira bem untada de 9 x 13 polegadas, coloque migalhas de pão cremosas e cubra com fatias de maçã em fatias finas. Continue em camadas novamente com uma última camada de farinha de rosca cremosa, coberta com uma camada de fatias de maçã.

Em uma tigela separada, você combinará a manteiga derretida e o restante do açúcar e da canela. Coloque isso por cima do pudim de pão antes de assar.

Asse em forno a 200ºC por 50 minutos. Quando o cronômetro tocar, você deseja que o pudim de pão ainda se mova um pouco no centro. Deixe o pudim de pão descansar 10 a 15 minutos antes de servir. Apenas o tempo suficiente para preparar o delicioso molho de caramelo.

Posso fazer pudim de pão de maçã?

Definitivamente, você pode fazer isso um dia ou dois antes, quando precisar. Para fazer esse pudim de pão de maçã, prepare e cozinhe completamente a receita, deixe esfriar, depois cubra e guarde na geladeira até estar pronto para servir. Isso pode ser reaquecido em um forno de 200ºC, coberto com papel alumínio por 15 minutos ou até ficar completamente aquecido. Este pudim de pão também pode ser facilmente aquecido no microondas.

Quanto tempo dura o pudim de pão de canela e maçã?

Este pudim de pão de maçã pode ser armazenado coberto na geladeira por 3-4 dias. Descobri que é melhor consumi-lo dentro de 1-2 dias após o cozimento.

Pudim de pão de maçã com molho de caramelo

Pudim de pão de maçã com molho de caramelo é uma deliciosa caçarola de café da manhã cheia de pão, maçãs e uma base cremosa – perfeita para o café da manhã ou até para a sobremesa!

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Curso: Café da manhã, Sobremesa, Prato principal, Prato principal

Cozinha: americano

Palavra chave: pudim de pão de maçã

Tempo de preparação: 10 minutos

Hora de cozinhar: cinquenta minutos

Tempo de descanso: 10 minutos

Tempo total: 1 hora

Porções: 10 pessoas

Calorias 474kcal

Autor: Sarah

• 4 4 ovos
• 1 1/2 copos Leite
• dois copos creme espesso
• 1/2 copo açúcar
• 6 6 copos pão (cerca de 10 fatias)
• 1 colher de chá canela
• 1/4 copo manteiga derretida
• dois copos maçãs descascadas e fatiadas (cerca de 3 maçãs)

Molho de caramelo

• 1/2 copo creme espesso
• 1/2 copo açúcar mascavo
• 1 colher de chá baunilha
• 4 4 colher de sopa manteiga

• Pré-aqueça o forno a 200ºC. Prepare uma assadeira de 9 x 13 polegadas untando com manteiga ou spray de cozinha.

• Prepare o pão cortando-o em cubos de 2,5 cm.

• Em uma tigela grande, misture os ovos até borbulharem. Adicione o leite e o creme de leite e bata para combinar.

• Meça o açúcar e retire uma colher de sopa e misture com a manteiga derretida. Adicione o restante à mistura de leite e ovo.

• Adicione 1/2 colher de chá de canela à manteiga derretida e 1/2 colher de chá aos ovos e leite.

• Mexa a mistura de ovo e leite até que a canela e o açúcar estejam bem misturados.

• Adicione os pedaços de pão em cubos até ficarem bem cobertos. Dobre com uma colher ou espátula de madeira, tomando cuidado para não quebrar demais o pão.

• Para a assadeira preparada, adicione metade da mistura cremosa de pão e cubra com uma camada de maçãs fatiadas. Adicione outra camada por cima, esvaziando todo o conteúdo da tigela. Camada com outra camada de maçãs fatiadas. Polvilhe com a mistura de manteiga derretida, açúcar e canela.

• Asse por 50 minutos. Quando o pudim de pão estiver pronto, você desejará que ele se mova um pouco no centro. Deixe descansar por 10-15 minutos até estar pronto para servir.

Molho de caramelo

• Em uma frigideira média, em fogo médio-alto, derreta a manteiga. Adicione o creme, o açúcar mascavo e a baunilha e mexa até combinar todo o açúcar. Leve para ferver.

• Abaixe o fogo e deixe o caramelo ferver até engrossar até obter uma consistência xaroposa. Retire do fogo e sirva.

Calorias 474kcal O | Carboidratos: 36.Sol O | Proteína: 6 6Sol O | Gordura: 3. 4Sol O | Gordura saturada: vinteSol O | Colesterol: 175mg O | Sódio: 235mg O | Potássio: 189mg O | Fibra: 1Sol O | Açúcar: 26Sol O | Vitamina A: 1325UI O | Vitamina C: 1.4mg O | Cálcio: 129 129mg O | Passar a ferro: 1mg

• Idéias saborosas para o café da manhã:

  Receitas doces de café da manhã:

Pudim de pão de maçã e caramelo É um prato delicioso feito de fatias de maçã e pão, combinado com um pudim de especiarias, assado e regado com calda de caramelo. Encantador receita de pudim de pão de maçã que todo mundo devora!

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