Presunto, Melão e Mussarela
Melão envolto em presunto com queijo mussarela, um aperitivo perfeito para o verão! Presunto de Parma, melão e melão doces e mussarela fresca do tamanho de cereja.
Crédito da foto: Elise Bauer
Um lanche perfeito para o verão, o melão envolto em presunto é uma deliciosa mistura de sabores salgados e doces. Bolas de mussarela acrescenta outro toque.
Você pode servir alguns com a mussarela, outros sem. Ou tente enrolar um pouco de presunto na mussarela.
Receita de presunto, melão e mussarela
Ingredientes
- Prosciutto di Parma em fatias finas de 1/4 de libra
- 1 melão ou melão doce, ou 1/2 de cada
- Um limão ou lima para espremer
- 1 recipiente de 8 onças de queijo mussarela fresco do tamanho de cereja, cada bola de queijo cortada ao meio
Método
Corte o melão ao meio e retire as sementes. Usando uma bola de melão, coloque o melão em bolas. Coloque as bolas de melão em uma tigela e polvilhe suco de limão ou limão em todos os lugares.
Pegue uma pequena tira de presunto e envolva-a em torno de uma bola de melão.
Perfure com um palito de dente e adicione um pedaço de mussarela, se desejar.
Repita o procedimento para todas as bolas de melão. Organize em uma bandeja.
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Elise Bauer
Elise Bauer é a fundadora da Simply Recipes. Elise lançou o Simply Recipes em 2003 como uma maneira de acompanhar as receitas de sua família e, ao longo do caminho, tornou-o um dos sites de culinária mais populares do mundo. Elise se dedica a ajudar os cozinheiros domésticos a ter sucesso na cozinha. Elise se formou na Universidade de Stanford e vive em Sacramento, Califórnia.
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