Picolés de queijo
Esta é uma receita antiga que pede atualização de fotos. Enquanto que pinterest Está cheio de belas fotos de picolés de queijo, este pequeno blog começou a usá-las em 2011, antes do interesse. Eu também estava fazendo uma fotografia horrível de comida, mas esse é o ponto hoje. Atualizei o post para incluir meu marido Hunky com seu hobby, braços tatuados nas fotos. Ele estava tão irritado por ser o modelo de mão para esses picolés cremosos, mas depois de experimentar um, de repente ele estava de melhor humor. Às vezes, esqueço que tenho trabalhado neste blog por mais tempo do que o imagino. Agora você está convencido de que o cheesecake tem um sabor melhor congelado.
Portanto, massa de bolo de queijo congelada. Mergulhado em chocolate. Enrolado em biscoitos esmagados. É isso que tenho que fazer hoje. Você pode bater a massa de bolo de queijo em 5 minutos, despejar em moldes e congelar. Você faz o chocolate e a massa úmida após o congelamento. Após o mergulho, você pode definitivamente congelar novamente e servir mais tarde, se necessário. Ou então, você pode fazer o que eu faço depois de cada sessão de fotos: comer toda a comida e gemer. Definitivamente, estou tendo um momento de picolé. Provavelmente haverá um ataque a remo no seu futuro, apenas tome cuidado.
Uma pequena atualização divertida para esta receita de 2011 é o uso de óleo de coco. Se você derreter o óleo de coco no chocolate, ele criará uma casca de chocolate dura, sempre divertida de roer. Teste-o!
Tempo de preparação 5 minutos
Tempo total 5 minutos
Ingredientes
- 5 onças de queijo creme, amolecido
- 1/2 xícara de açúcar em pó
- 1/4 de colher de chá de baunilha
- 1/4 colher de chá de suco de limão fresco
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 de xícara de lascas de chocolate escuro
- 2 colheres de chá de óleo de coco
- 1-2 bolachas graham esmagadas
Instruções
- Em uma tigela média, misture o cream cheese, o açúcar em pó, o leite, a baunilha e o suco de limão.
- Despeje em seus moldes de picolé. Congelar durante a noite.
- Quando estiver pronto para servir, desenforme os picolés e coloque-os novamente no freezer.
- Em uma tigela média, adicione as gotas de chocolate e o óleo de coco. Deixe o microondas baixo até quase derreter e mexa até ficar homogêneo.
- Mergulhe os picolés no chocolate derretido e depois as migalhas de biscoito de Graham. Sirva imediatamente ou coloque-os novamente no freezer para que o chocolate endureça.
Informação nutricional:
Tamanho da porção:
1 Valor por proporção: Calorias: 1164 Total de gorduras: 74g Faturado saturado: 46g Colesterol: 165mg Sódio: 538mg Carboidratos: 113g n> Açúcar : 101g Proteína: 16g
