Pão de gengibre com cobertura de noz-moscada

Pão doce de gengibre com cobertura de noz-moscada ~ pão doce de férias com os melhores sabores da estação! Perfeito como presente ou para uma xícara de café ou chá.

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Os sabores têm estações como frutas e legumes. Estou trabalhando lentamente na minha obsessão por pão de gengibre este mês. Vou ter que deixar de lado quando chegar o ano novo, mas tudo bem para mim. Entendo como funciona e gosto da urgência que a curta temporada traz para o meu gosto favorito. Você come ou perde, então vamos fazer!

Este é um pão doce sutil com uma cobertura de noz-moscada realmente maravilhosa. Esmalte realmente faz. Fiquei tão empolgado com coberturas de especiarias e gelados nesta temporada.

O doce intenso combinado com o tempero quente é inesperado e permanece no paladar.

Pão de gengibre é definido por uma combinação de especiarias como gengibre, canela, cravo e noz-moscada, juntamente com a presença distinta de melaço. Pode variar de um bolo molhado a biscoitos densos super picantes. Gosto de pegar esses ingredientes definidores e usá-los para levar a essência do pão de gengibre a outras coisas, como pães, panquecas e este pão doce. À medida que o pão de gengibre avança, o sabor deste pão é relativamente suave. Você também pode formar essa massa em um tronco, esfriar e cortar em cookies. Mas não se esqueça de envidraçá-los. É a combinação que torna esta receita tão boa.

Eu acho que o pão de gengibre é meu sabor favorito de outono e feriado, e eu tenho muito mais de onde isso veio ~

Pão de gengibre com cobertura de noz-moscada

Ingredientes

• 1 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
• 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
• 1/2 colher de chá de gengibre
• 1/4 de colher de chá de cravo em pó
• 1/4 colher de chá cada: canela, cardamomo, pimenta da Jamaica, noz-moscada
• 2 colheres de sopa de melaço
• 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
• 2 xícaras mais 2 colheres de sopa de farinha de trigo

Para a cobertura

• 1 1/2 xícaras de açúcar de confeiteiro
• leite ou creme para perda de peso
• noz-moscada ralada na hora

Instruções

1. Defina o forno para 350F
2. Bata a manteiga e o açúcar até ficar fofo. Misture as especiarias, o melaço e a baunilha.
3. Misture a farinha até formar uma massa lisa.
4. Estenda a massa em uma assadeira de 20 cm com fundo removível. Primeiro, use os dedos para distribuir a massa e alise-a uniformemente com uma faca.
5. Asse por 35-40 minutos. O shortbread permanecerá na cor pálida.
6. Faça a cobertura, misturando o açúcar com creme ou leite suficiente para formar uma cobertura de cobertura. Adicione a noz-moscada ralada na hora a gosto. Eu realmente gosto: comece com 1/4 de colher de chá e ajuste ao seu gosto.
7. Deixe o shortbread esfriar antes de congelar.

6.3.4

* Receita de (The View from Great Island | http: //theviewfromgreatisland.com) Todas as imagens e conteúdo são protegidos por direitos autorais. Se você quiser usar esta receita, volte a esta página.