Pão de abobrinha de glória da manhã

Estou apaixonado por esta receita. É o melhor pão de abobrinha que já comi e tive minha parte. Encontrei no glorioso blog de Kristen, Dine & Dish. Ele estava dando um ótimo livro de receitas que eu adoraria ter e desafiou seus leitores a experimentar este pão de abobrinha. Quem sou eu para resistir a um desafio?

Aliás, o livro de receitas a que me refiro é o (amazon_link id = ”0615266061 ″ target =” _ blank ”container =” ”container_class =” ”) Morning Glory Farm Cookbook (/ amazon_link). O único desafio real que tive não estava relacionado à receita, mas à minha abobrinha. Tinha um bastante grande e estava realmente cheio de suco. Depois de esmagar a fruta, tive que espremer o excesso de líquido. Suco de abobrinha!

Quem bateu nele! ? Coloquei o suco em uma xícara e fiquei impressionado com o quanto eu colhi. Coloquei em uma sacola e coloque no freezer. Estou guardando as gloriosas coisas verdes para um futuro ensopado ou sopa. Nummy

É claro que todos sabemos que estamos bem no meio da temporada de colheita de abobrinha. Assim, na próxima vez em que um vizinho deixar secretamente um monte de abobrinha à sua porta, abrace-os, destrua-os e asse-os neste pão rápido maravilhosamente úmido e delicioso. Mmm

Primeiro você combinará a abobrinha, o óleo, os ovos e a baunilha.

Adicione açúcar.

Depois os ingredientes secos.

Divida a massa em assadeiras e asse.

Fabuloso.

Experimente o meu pão de abobrinha de limão com mirtilos também!

Pão de abobrinha de glória da manhã

Taxa de impressão

Tempo de preparação: quinze minutos

Hora de cozinhar: 1 hora

Tempo total: 1 hora quinze minutos

Porções: dois pães

• 2 a 2 1/2 copos abobrinha ralada
• 1 copo azeite vegetal
• 3 ovos
• 1 colher de chá baunilha
• dois copos açúcar
• 3 copos farinha de uso geral
• 1 colher de chá Bicarbonato de Sódio
• 1/4 colher de chá Levedura em pó
• 1 colher de chá Sal
• 1 colher de chá canela

• Pré-aqueça o forno a 325 graus. Pulverize dois 9? x 5? moldes para pão com spray antiaderente.

• Em uma tigela grande, misture a abobrinha, o óleo, os ovos e a baunilha. Misture bem

• Bata o açúcar na mistura até ficar completamente cremoso.

• Quando os líquidos e o açúcar estiverem bem misturados, adicione farinha, bicarbonato de sódio, fermento em pó, sal e canela. Misture até que a massa esteja bem misturada e até texturizada. A massa deve estar lisa, fora dos pedaços de abobrinha. Caso contrário, adicione um pouco de suco de abobrinha.

• Despeje a massa uniformemente nos moldes. Como você pode ver, adicionei lascas de chocolate a um dos pães.

• Asse por cerca de 1 hora ou até que o pão fique dourado e salte para trás quando pressionado suavemente no meio.

do livro de receitas Morning Glory Farm