Pão com Cranberry e Limão

Este pão de limão e mirtilo é a receita perfeita para o pão doce rápido para as férias. Terminado com uma cobertura de limão doce e picante, este pão é perfeito para o café da manhã e brunch de Natal e maravilhoso como um lanche no meio da tarde com uma xícara de café.

Assar é um dos meus hobbies favoritos e adoro fazer meu próprio pão, no entanto, você nem sempre tem tempo para deixá-lo crescer e é aí que entram os pães rápidos como este. Feito com mirtilo e laranja, é o presente sazonal perfeito!

Como Fazer Pão de Limão com Cranberry

PÃO:

Misture os mirtilos na farinha e reserve. Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o sal. Em uma mistura elétrica, misture a manteiga e o açúcar antes de adicionar o ovo. Adicione lentamente a mistura de farinha ao creme e manteiga, adicione o leite e os mirtilos e as raspas de limão.

Despeje a massa em uma forma de pão preparada e leve ao forno pré-aquecido, deixe esfriar e despeje sobre a cobertura de limão.

PARA O ESMALTE DE LIMÃO:

Misture o açúcar e o suco de limão em uma frigideira em fogo médio e pincele sobre o pão de limão com amora e frio.

Uma receita doce e rápida de pão

Como não há fermento nesta receita de pão, você não precisa de tempo para deixá-lo crescer, tornando-a uma ótima receita para tentar se estiver com pouco tempo. O pão é doce e picante e a cobertura de limão é muito fácil de fazer, mas realmente finaliza perfeitamente o pão.

Quanto tempo dura o pão com limão e mirtilo?

Depois que o pão esfriar, ele será mantido à temperatura ambiente em um recipiente hermético por 2 a 3 dias. Para prolongar a vida útil do pão, guarde-o em um recipiente ou embrulhe em filme plástico na geladeira e mantenha-o por cerca de uma semana. Você também pode congelar o pão assado e descongelar em temperatura ambiente.

Cranberry Lemon Glaze Bread é um ótimo presente de Natal!

Como os pães doces rápidos são muito fáceis de fazer, costumo fazer um par de presentes para amigos e vizinhos durante as festas de fim de ano. Simplesmente embrulhe o pão gelado em pergaminho e amarre-o com uma fita ou coloque-o em um saco grande de celofane e papel de embrulho.

Eles são um presente verdadeiramente pessoal que realmente não requer muito esforço!

Principais dicas para fazer pão de esmalte com amora e limão

• Certifique-se de lubrificar a lata de pão antes de adicionar a massa para facilitar a remoção.
• É importante enfarinhar seus mirtilos antes de adicioná-los à mistura, pois isso impedirá que eles afundem no fundo.
• Asse o pão em um forno pré-aquecido para obter os resultados do ninho e prove que o pão está pronto, inserindo um palito de dente, se ele sair limpo.
• Deixe o pão esfriar antes de adicionar a cobertura. Se estiver muito quente, ele escapará.

Para mais deliciosas receitas de pão:

Receita de pão de esmalte e limão

Curso: Um pão

Cozinha: americano

Tempo de preparação: quinze minutos

Hora de cozinhar: 55 minutos

Tempo total: 1 hora 10 minutos

Porções: 12

Calorias 2. 3. 4kcal

Autor: Becky Hardin – o novato do biscoito

Este pão de limão e mirtilo é a receita perfeita para o pão doce rápido para as férias. Terminado com uma cobertura de limão doce e picante, este pão é perfeito para o café da manhã e brunch de Natal.

Para o pão:

• 1 copo mirtilos frescos
• 1 2/3 copos farinha de trigo e mais 1 colher de sopa dragar mirtilos
• ½ copo 1 pedaço de manteiga sem sal, amolecida
• 1 copo açúcar granulado
• dois ovos grandes
• 1½ colheres de chá Levedura em pó
• ¼ colher de chá sal de mesa
• ½ copo Leite pelo menos 2%
• 1 colher de sopa raspas de limão cerca de 1 limão médio

Para a cobertura:

• ¼ copo açúcar granulado
• ¼ copo suco de limão espremido na hora

Para o pão:

• Aqueça o forno a 350 ° F e pulverize a forma de pão de 9 x 5 polegadas com spray antiaderente.

• Misture os mirtilos com 1 colher de sopa de farinha; deixou de lado.

• Em uma tigela média, misture o restante da farinha, o fermento e o sal.

• Na tigela da batedeira, misture a manteiga e o açúcar em velocidade média-alta por 1-2 minutos ou até ficar fofo e cremoso.

• Adicione o ovo e bata mais 1 minuto.

• Adicione metade da mistura de farinha; misture em baixa velocidade até incorporar.

• Adicione ¼ xícara (média) de leite e misture em fogo baixo por 15 segundos.

• Adicione a mistura restante de farinha e misture até que a farinha não fique visível.

• Adicione ¼ de xícara de leite restante e misture até misturar.

• Adicione as raspas de limão e os mirtilos.

• Despeje a massa na assadeira preparada e asse a 350 ° F por 50-60 minutos ou até que um palito inserido no meio saia limpo.

• Transfira o pão (na panela) para uma gradinha para esfriar e refrigere por 15 minutos. Após 15 minutos, retire o pão da panela e coloque-o na vertical.

• Perfure cuidadosamente a parte superior do pão com um palito de dente e use uma escova para aplicar uniformemente o esmalte quente de limão por cima.

• Desfrutar!

• Certifique-se de lubrificar a lata de pão antes de adicionar a massa para facilitar a remoção.
• É importante enfarinhar os mirtilos antes de adicioná-los à mistura, pois isso impedirá que eles afundem no fundo.
• Asse o pão em um forno pré-aquecido para obter os resultados do ninho e prove que o pão é feito inserindo um palito de dente; se sair limpo, está pronto.
• Deixe o pão esfriar antes de adicionar a cobertura. Se estiver muito quente, ele escapará.

Calorias 2. 3. 4kcal O | Carboidratos: 36.Sol O | Proteína: 3Sol O | Gordura: 9 9Sol O | Gordura saturada: 5 5Sol O | Colesterol: 49.mg O | Sódio: 66.mg O | Potássio: 105mg O | Fibra: 1Sol O | Açúcar: 22Sol O | Vitamina A: 297UI O | Vitamina C: 4 4mg O | Cálcio: 42.mg O | Ferro: 1mg