Pão cigano com torradas e bagas cor-de-rosa Uma maneira deliciosa de começar o dia, essa ideia de topper de torrada com frutas é uma alternativa indulgente ao doce.

Um café da manhã ou brunch de fim de semana indulgente, ou um pudim rápido e fácil quando a família grita: “Para que serve o pudim?”, Esta torrada cigana com frutas é deliciosa.

Ingredientes

• 100 g de frutas de verão congeladas
• 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro
• 1 ovo médio
• 2 colheres de sopa de creme de leite
• Botão de manteiga
• 4 fatias de brioche
• Folhas de hortelã, para decorar (opcional)

Método

• Aqueça delicadamente as frutas congeladas do verão em uma frigideira até aquecer. Adicione o açúcar de confeiteiro e mexa para dissolver.

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• Bata o ovo e o creme em um prato raso.

• Aqueça uma pitada de manteiga em uma panela. Mergulhe as fatias de brioche na mistura de ovos, adicione à panela e frite por alguns minutos, virando uma vez, até dourar. Cubra com as frutas e algumas pequenas folhas de hortelã.

O melhor conselho para fazer torradas ciganas com frutas rosa

Top torrada cigana com fatias de pêssego ou manga frita em um pouco de manteiga para variar

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