O Melhor Bolo De Carne! (Carne e Turquia)

Esta é a melhor receita de bolo de carne, um delicioso bolo de carne salgado que eu faço há anos! Se você está se perguntando como fazer bolo de carne magro e incrível, você vai adorar esta receita!

A mistura de carne magra e peru torna este bolo de carne fácil uma alternativa mais saudável ao bolo de carne tradicional, pois é um pouco mais magro! É mantido úmido porque tem alguns pequenos vegetais escondidos nele! Embora a adição de peru ilumine este bolo de carne em calorias, se achar que é muito mais rico e saboroso do que um bolo de carne de peru típico. Eu adoro a adição picante de molho de pimenta, mas fique à vontade para usar ketchup no lugar, se não tiver! Se você não estiver familiarizado com o molho de pimenta, ele NÃO é picante, mas apenas um molho deliciosamente picante semelhante ao ketchup, mas menos doce.

É sempre um grande sucesso e gosto muito do frio no dia seguinte! As sobras desta receita foram usadas para criar meu Mushroom Swiss Patty Melts (e havia apenas sobras porque na verdade eu as escondi na geladeira). :)

Itens que você precisa para esta receita

* Molho de pimenta * Migalhas de pão panko * Folha de Alumínio *

Bolo De Carne Salgado

Delicioso Bolo de Carne Salgado com um toque especial!

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• Pré-aqueça o forno a 350

• No liquidificador, misture o ovo, a cenoura, a cebola, o molho de pimenta, o molho inglês, a mostarda, a salsa e a pimenta.

• Bata até que a cenoura e a cebola estejam bem picadas e a mistura fique bem lisa.

• Em uma tigela grande, misture a mistura misturada, carne, peru e migalhas de pão. Misture até combinado. (Observação: a mistura excessiva pode resultar em um bolo de carne duro).

• Pulverize muito bem uma assadeira forrada com papel alumínio com spray anti-aderente. Coloque a carne na panela e faça um pão com cerca de 10 cm de largura x 3 cm de altura.

• Cubra com papel alumínio para criar um selo.

• Asse por 1 hora. Remova o papel alumínio, espalhe a cobertura sobre o bolo de carne e asse por mais 15-30 minutos ou até que o bolo de carne atinja 165 graus.

• Deixe descansar 10 minutos antes de cortar.

Calorias: 339, Carboidratos: 29g, Proteína: 37g, Gordura: 6g, Gordura saturada: 2g, Colesterol: 115mg, Sódio: 1036mg, Potássio: 807mg, Fibra: 3g, Açúcar: 17g, Vitamina A: 2255IU, Vitamina C: 10,4mg, Cálcio: 51mg, Ferro: 3,5mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

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