O Keg cresce rapidamente Netuno Copycat

02/10/19

Prepare-se para a melhor idéia de aperitivo: esta receita de Cogumelo Neptune Mushroom, inspirada no The Keg Steakhouse, tem recheio de creme de queijo, caranguejo e camarão. Ir para a receita

O que são cogumelos Netuno?

Você não gostaria de preparar alguns dos seus pratos favoritos em casa? Nesta semana, decidi recriar um dos meus lanches favoritos de The Keg Steakhouse, pesquisando na Internet uma receita próxima e fácil de recriar.

Depois de montar alguns diferentes e fazer vários testes de sabor (trabalho duro, certo?), Acho que criei o PerfeitoReceita cremosa e indulgente de cogumelos de barril de Netuno para desfrutar em casa! Estes cogumelos são recheados com caranguejo, camarão, cream cheese, cebola verde e parmesão para o melhor aperitivo!

Honestamente, você nem sabe quantas vezes a família e os amigos me pedem para levar este prato de cogumelo de Netuno para festas e reuniões. Tudo o que você precisa fazer é dizer que leva o Mushrooms Neptune para uma festa e todo mundo se ilumina e começa a lamber os lábios. Nem minta!

Faça os cogumelos com antecedência

Deseja saber a melhor parte desta receita?

Você pode preparar o cream cheese com antecedência e congelá-lo para uso posterior. Já fiz isso várias vezes e é uma ótima maneira de saborear um delicioso aperitivo no último minuto. Imagine abrir o freezer e descobrir que metade da receita já foi feita para você. É um bom sentimento.

Se você prepará-los para uma festa, também poderá preparar os cogumelos com antecedência e aquecê-los no forno para quando a empresa chegar. Você pode até refogar os cogumelos e guardá-los para serem enchidos mais tarde, ou cozinhá-los e enchê-los, mas espere cozê-los até estar pronto para servi-los frescos. Existem muitas maneiras de fazer esses cogumelos com antecedência.

Ingredientes em Cogumelos Netuno

Então vamos fazer isso. Tudo o que você precisa é o seguinte:

• Cogumelos
• Uma variedade guloso de queijo suíço, parmesão e creme
• Um pouco de caranguejo e camarão
• Cebolas verdes
• Suco de limão

Como fazer cogumelos Netuno

Aqui está exatamente como fazer esses cogumelos recheados de caranguejo passo a passo:

1. Primeiro, refogue os cogumelos para que fiquem levemente macios e pré-aqueça o forno a 400 F.
2. Misture todo o queijo, suco de limão, sal e pimenta, cebola verde, caranguejo e camarão em uma tigela grande.
3. Depois de preparar o recheio de creme de queijo, coloque-o em uma bolsa grande com zíper (congele ou leve à geladeira se estiver preparando os cogumelos para mais tarde)
4. Faça um buraco no fundo da sacola e, em seguida, bombeie o recheio que seu coração desejar em cada tampa de cogumelos salteados.
5. Asse por 15 minutos e depois cozinhe por 5 minutos. Sirva e divirta-se!

Agora prepare-se para ser o herói da sua próxima festa.

Seriamente.

Substituições de ingredientes

Confie em mim, como se eu não tivesse dito o suficiente ainda, esses cogumelos Netuno certamente se tornarão um sucesso em sua próxima festa!

Agora, se você não tem certeza de onde conseguir a carne de caranguejo, geralmente compro o caranguejo de imitação no balcão de frutos do mar, porque tem um sabor mais suave, sem um forte sabor a frutos do mar e é BARATO. No entanto, você também pode obter caranguejo em conserva ou congelado, o que também funciona.

No entanto, você pode definitivamente fazer alarde e obter o verdadeiro caranguejo fresco também, apenas certifique-se de que seja de alta qualidade se você pagar tanto. Também gosto de economizar tempo comprando meu camarão pré-cozido, então tudo o que você precisa fazer é cortar junto com a carne de caranguejo e a cebola verde, mas você também pode ferver o camarão cru por 2-3 minutos até ficar cozido e depois cortá-los uma vez resfriado.

Em vez de cebola verde, você também pode usar cebolinha. Eu não recomendo usar nada além de cream cheese para o recheio, porque você quer que fique junto.

O que servir com cogumelos Netuno

Prefiro servir esses cogumelos de Netuno como aperitivo, mas você também pode servi-los como um prato delicioso!

Eu não sou nem avesso a servir um bife como no The Keg, mas eles também funcionam muito bem como um lanche super delicioso (olá temporada de futebol ou noite de cinema!)

Aqui estão algumas idéias sobre o que servir com esses cogumelos recheados:

Armazenamento e reaquecimento de cogumelos que sobraram

Você pode armazenar esses cogumelos restantes por até 5 dias na geladeira em um recipiente hermético. Para reaquecer, simplesmente coloque no microondas por 2-3 minutos até aquecer. Você também pode reaquecer em um forno de 350 F por 15 a 20 minutos até ficar quente, essa é a minha maneira favorita de reaquecer, porque realmente os revive como novos dessa maneira.

Mais deliciosas receitas de lanches

Se você está procurando receitas mais engraçadas para comer dedos, aqui estão alguns dos meus outros favoritos. Para festas. Ou, você sabe, lanche informal:

Ferramentas de preparação de refeições para esta receita.

• Pegue algumas tigelas de preparação de alimentos de vidro se você planeja armazenar os cogumelos que sobraram
• Pegue algumas sacolas Ziploc e corte a ponta de um canto para colocar o recheio nos cogumelos.

Desafio de preparação de refeições

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Receita de impressão

O Keg cresce rapidamente Netuno Copycat

Prepare-se para a melhor ideia de aperitivo: esta receita de imitação de cogumelos de Netuno, inspirada no The Keg Steakhouse, tem recheio de creme de queijo, caranguejo e camarão que você vai gostar.

Tempo de preparaçãoquinze minutos

Hora de cozinharvinte minutos

Tempo total35 minutos

Curso: Aperitivo

Cozinha: americano

Palavra chave: caranguejo, cream cheese, cogumelos netuno, camarão, cogumelos recheados

Porções: Quatro cinco cogumelos

Calorias 35kcal

Autor: Taylor Stinson

• 1 colher de sopa azeite de oliva
• Quatro cinco Cogumelos
• 1 pacote queijo creme
• 1/2 copo queijo suíço ralado
• 1/4 copo Queijo parmesão ralado
• dois colher de chá suco de limão
• 1/2 colher de chá Sal
• 1/2 colher de chá Pimenta
• 1/2 copo carne de caranguejo picada Eu uso imitação de carne de caranguejo em pacotes que geralmente são encontrados na maioria dos balcões de peixes
• 1/2 copo camarão cozido muito finamente picado
• 4 4 Cebolas verdes picado

• Pré-aqueça o forno a 400 F.

• Lave os cogumelos e remova cuidadosamente os caules. Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione as tampas dos cogumelos, polvilhe com um pouco de sal e refogue por 2 minutos de cada lado até ficar macio.

• Alise o queijo creme no microondas em uma tigela grande por cerca de 15 segundos. Adicione o queijo, suco de limão, sal e pimenta, carne de caranguejo, camarão e cebola verde, misturando bem.

• Cubra uma assadeira com papel manteiga. Adicione as tampas dos cogumelos e, em seguida, encha as tampas dos cogumelos ou cachimbos com um saco Ziploc com o canto cortado.

• Cozinhe os cogumelos no forno na grelha mais baixa por 15 minutos e depois ligue o forno na grelha. Mude a grelha do forno para a posição superior e grelhe a parte superior dos cogumelos por cerca de 2-3 minutos, até que os lados estejam levemente dourados.

• Sirva imediatamente ou leve à geladeira por até 24 horas e reaqueça em um forno a 350 F por 15-20 minutos. O recheio também pode ser congelado por até 3 meses para encher cogumelos frescos!

Calorias 35kcal O | Carboidratos: 1Sol O | Proteína: doisSol O | Gordura: 3Sol O | Gordura saturada: 1Sol O | Colesterol: onzemg O | Sódio: 81mg O | Potássio: 79mg O | Fibra: 1Sol O | Açúcar: 1Sol O | Vitamina A: 93UI O | Vitamina C: 1mg O | Cálcio: 25mg O | Ferro: 1mg

* A informação nutricional é por cogumelo