Nachos com queijo e pimenta

Nachos de queijo chili são nachos com meu molho caseiro de chili e queijo. É semelhante ao meu queijo e batata frita, mas é servido com tortilla chips. Realmente não existem mais regras para os nachos, e isso apenas aumenta a média de queijos e queijos!

Nachos com queijo e pimenta

Os nachos evoluíram definitivamente ao longo dos anos, e realmente não existem ingredientes “errados” para usar em sua próxima criação de nacho. Tire isso de mim, eu até tenho uma receita de banana e nachos. Mas, às vezes, sinto que quero comer um lanche tradicional que me enche e me satisfaz! Quando as batatas fritas e o queijo não forem suficientes, adicione um pouco de pimenta. Nachos de queijo chili pode até ser uma refeição!

Ingredientes Chili Queijo Nachos

Quando vou a um jogo de bola e peço nachos, geralmente são apenas batatas fritas e queijo nacho. Tudo bem, mas às vezes eu desejo um pouco mais do que isso! Adicionar meu molho caseiro de pimentão e queijo às tortilhas leva nachos básicos e os eleva a um nível superior. Eles são tradicionais o suficiente para não assustar ninguém, e é fácil para os hóspedes adicionarem tanto chili e queijo quanto quiserem.

Como fazer pimentão caseiro

Este pimentão caseiro é muito parecido com a receita de pimentão caseiro da minha avó, com apenas mais algumas especiarias. Experimente-os para os meus nachos com queijo e pimenta!

• Carne moída
• cebola
• Alho
• Feijões
• tomate picado
• Pasta de tomate
• Pimenta verde
• cominho
• pó de cebola
• pó de alho
• Pimenta em pó
• sal e pimenta

Cozinhe e mexa a carne moída, a cebola picada e o alho na frigideira em fogo médio até desintegrar e dourar, por 5 a 10 minutos. Depois de escorrer a carne, adicione o feijão, tomate, pasta de tomate, pimenta, cominho, cebola em pó, alho em pó e pimenta em pó em uma panela grande em fogo médio-alto. Deixe ferver, reduza o fogo para baixo e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que os legumes fiquem levemente macios e o pimentão esteja quente. Isso deve levar de 10 a 15 minutos.

Como fazer molho de queijo

Diga queijo! Este molho de queijo será a peça de camadas para os seus Nachos com queijo e pimenta. É fácil de fazer e tão delicioso!

Ingredientes (cartão de receita completo abaixo)

• chantilly grosso
• queijo cheddar ralado
• Jack de pimenta ralado
• Sal
• pó de cebola
• pó de alho
• Pimenta em pó

Aqueça o creme de leite pesado até os lados começarem a borbulhar. Em seguida, reduza o fogo e adicione os queijos e temperos até o queijo derreter completamente. Despeje o queijo derretido no fundo de um prato para iniciar sua torre de Nachos com queijo e pimenta. Adicione uma camada de tortilla chips em cima do molho de queijo. Em seguida, adicione outra camada de batatas fritas, mais queijo e um pouco de pimenta. Pegue mais batatas fritas na sua pilha, despeje um pouco mais de pimenta e cubra tudo com uma camada final de queijo. Adicione cebolinha, jalapeños e creme de leite à receita, caso você ou seus convidados desejem adicionar um, dois ou todos os três ingredientes. Gosto muito dos nachos de queijo chili com os nossos sem ingredientes adicionais.

Você está com fome de mais lanches?

Você está pronto para um pouco de futebol? Se assim for, é melhor você se preparar com alguns lanches do dia do jogo. Aqui estão alguns dos meus favoritos.

Jalapeños fritos crocantes

Cogumelos recheados com linguiça

Reuben Sliders

Mordidas de bacon e espargos

Curso: Prato principal

Cozinha: americano

Palavra chave: Molho de Queijo, Molho de Queijo e Frango com Pimentão, Nachos de Queijo e Pimentão

Porções: 12

Calorias: 423 kcal

Autor: Amanda Rettke

CHILE

• 1 libra carne moída
• 1/2 cebola picada
• dois cravo Alho
• 1 (15 onças) pode feijão, Exausta
• 1 (15 onças) podem tomates cortados em cubos, sem dreno
• 1 colher de sopa Pasta de tomate
• 1 (2 onças) pode verde pimentões
• 1 colher de sopa cominho
• 1 colher de sopa pó de cebola
• 1 colher de sopa pó de alho
• 1 colher de sopa Pimenta em pó
• Sal e pimenta a gosto

MOLHO DE QUEIJO

• 1 ½ copos chantilly grosso
• 3 copos queijo cheddar ralado
• dois copos Jack de pimenta ralado
• 1/4 colher de chá Sal
• 1/4 colher de chá pó de cebola
• 1/4 colher de chá pó de alho
• 1/4 colher de chá Pimenta em pó
• Cebola verde
• Pimenta jalapeno
• dois colheres de sopa nata
• 1 Bolsa (13 onças) tortilhas salgadas

CHILE

1. Cozinhe e mexa a carne moída, a cebola picada e o alho na frigideira em fogo médio até desintegrar e dourar, por 5 a 10 minutos. Drenar.

2. Combine a carne moída escorrida, feijão, tomate, pasta de tomate, pimentão, cominho, cebola em pó, alho em pó e pimenta em pó em uma panela grande em fogo médio-alto.

3. Deixe ferver, reduza o fogo para baixo e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que os legumes fiquem levemente macios e o pimentão esteja quente. (15 a 20 minutos)

4. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.

MOLHO DE QUEIJO

1. Em uma frigideira média, aqueça o creme de leite pesado até que as bolhas comecem a se formar nas laterais. Reduza o fogo para baixo e adicione queijos e temperos até o queijo derreter completamente.

2. Para montar o prato, espalhe um pouco de queijo no fundo do prato e empilhe algumas tortilhas em cima do queijo, adicione um pouco mais de queijo, cubra com pimenta, mais batatas fritas, molho de pimenta e queijo e decore com cebola verde e jalapeños. e creme de leite.

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