Mordidas de romã com batido de queijo de cabra

Publicado por nutmegnanny no 5 de dezembro de 2016

Essas belíssimas mordidas de romã com queijo de cabra são feitas em menos de 30 minutos e são o lanche perfeito e perfeito para as férias. A massa de torta comprada na loja é cortada e assada em pequenos pedaços de bolachas e coberta com queijo de cabra batido com mel, sementes de romã e uma pitada de mel e alecrim. Você vai adorar este novo lanche rápido e fácil!

Esta publicação é patrocinada pela General Mills. Como sempre, todas as opiniões são 100% minhas.

Crescer todo Natal era da mesma maneira.

• O dia de Natal foi comemorado em minhas avós com presunto, toneladas de acompanhamento, um milhão de sobremesas e toneladas de presentes.
• A véspera de Natal foi comemorada em casa com toneladas de aperitivos e sobremesas e também (estranhamente, eu sei) quando abrimos todos os nossos presentes.

Agora, crescendo, tenho que admitir algo. Eu sou um pouco Scrooge. Eu raramente ergo uma árvore porque a idéia de decorar a casa para salvá-la em um mês me esgota. Eu amo estar em uma casa grande decorada, mas realmente decorar é algo que eu realmente gosto. Acho que isso significa que, aos 34 anos de idade, sou um homem mal-humorado. Isso tinha que acontecer.

No entanto, uma coisa que nunca vou desistir é o meu amor por aperitivos na véspera de Natal. Sério, eu não quero uma grande refeição, quero todos os aplicativos e todas as sobremesas. Bem, acho que agora que me tornei adulto, acho que também quero toda a gemada envelhecida. Porque nog só vai com o Natal, estou certo?

Na véspera de Natal, minha mãe e eu íamos para a cozinha e nós íamos. Muito de. Comida. É claro que os clássicos eram brindes: bolinhos, salsichas defumadas envoltas em massa crescente e o “famoso” molho de cheeseburger da minha mãe. Enquanto escrevo tudo isso, percebo que nunca o publiquei no blog. O que há de errado comigo?! Eu realmente preciso mudar isso o mais rápido possível! Você precisa desse mergulho em sua vida, pessoal. Às vezes, também cozinhamos um grande lote de frango desfiado para sanduíches de frango desfiado quentes que são um item básico de Ohio. Também percebi que também deveria colocá-los no blog.

Para as sobremesas, mantivemos o clássico: biscoitos de açúcar, uma espécie de biscoito de gengibre e depois (SEMPRE!) BUCETAS DE MANTEIGA DE AMENDOIM! Buckeyes também são um grampo do Natal de Ohio. Se você visitar Ohio e Natal e for à casa de alguém e eles não tiverem castanheiros, você deve ir. Eles não são verdadeiros Ohio ou são realmente raros. Obviamente, nada disso é verdade se eles têm alergia a amendoim. Então está bem.

Agora, direi que Brandy de 13 anos e Brandy de 34 anos têm alguns gostos diferentes. Embora eu ainda anseie por todos os meus favoritos da infância, gosto de mudar de vez em quando. Eu nunca comi queijo de cabra até os 20 anos e, na primeira vez em que o comi, não era fã. EU SEI! O que estava errado comigo? Felizmente agora minha cabeça está firme e luuuuuuuurve! Sério, o número de vezes que usei queijo de cabra neste blog deve ser banido.

Mas desta vez peguei o queijo de cabra e o chicotei com limão, mel e alecrim e cobri-o com deliciosas rodadas de massa folhada. EU SEI! Essas pequenas jóias que você vê abaixo de mim são na verdade pequenas rodadas de uma crosta de torta de Pillsbury cortada (que peguei no Sam’s Club!) Com que rapidez (estou falando 5 minutos, pessoal!) Eu assei e cobri com a mistura de batidos de queijo de cabra. No total, todo esse aperitivo levou menos de 30 minutos. Você não pode bater isso para um lanche de férias! Além disso, podemos falar sobre como essas granadas se parecem com pequenas jóias brilhantes? Agora eu sei o que quero para o Natal. (Ele sai correndo para escrever “rubis” em sua lista de desejos de Natal …)

Aqui está uma pequena nota divertida: Para esta campanha com o General Mills e o Sam’s Club, tive que escolher qual o meu estilo de entretenimento de férias entre 4 opções diferentes e, em seguida, essas opções combinadas com um único produto. Li todos eles e sabia claramente que eu era o Artista Aperitivo: “Para você, nada é mais importante do que uma boa primeira impressão”. Ok, o general Mills parou de ler meu diário. Obviamente, as primeiras impressões são importantes para mim. Eu vivo para impressionar! E acho que essas pequenas mordidas de romã com queijo de cabra são 100% impressionantes sem levar horas para se preparar. Essa é uma combinação muito importante.

E eu amo como foi fácil pegar algo como massa de bolo e transformá-lo em algo totalmente inesperado. Cozinhar é incrível dessa maneira, certo? Além disso, não se preocupe com as pequenas coisas, se você não encontrar granadas em sua loja. Não são apenas essas pequenas mordidas de romã batidas de queijo de cabra deliciosas sem elas, mas também podem trabalhar facilmente com peras, maçãs ou até bagas!

{Procurando mais deliciosos petiscos de Natal? Experimente o meu molho de bacon com espinafre cozido, bifes de fajita de filé, camarão com bacon embrulhado com manteiga de maçã, molho de queijo feta batido com hortelã em lata enlatada ou minhas almôndegas de churrasco Bourbon.}

Mordidas de romã com batido de queijo de cabra

Essas belíssimas mordidas de romã com queijo de cabra são feitas em menos de 30 minutos e são o lanche perfeito e perfeito para as férias. A massa de torta comprada na loja é cortada e assada em pequenos pedaços de bolachas e coberta com queijo de cabra batido com mel, sementes de romã e uma pitada de mel e alecrim. Você vai adorar este novo lanche rápido e fácil!

Desempenho: 24 mordidas

Tempo de preparação: 20 minutos

Hora de cozinhar: 5 minutos

Tempo total: 25 minutos

Ingredientes:

• 1 massa de torta refrigerada Pillsbury, desenrolada
• 1/4 de xícara de azeite extra-virgem
• Pimenta fresca
• 4 onças de queijo de cabra
• 2 colheres de sopa de mel, divididas
• 3 colheres de chá de alecrim fresco picado, dividido
• 1 colher de chá de raspas de limão ralado
• 1 colher de chá de alho ralado
• 1-2 colheres de sopa de creme de leite
• Arils de romã

Endereços:

Pré-aqueça o forno a 450 graus e forre a assadeira com papel manteiga, reserve.

Usando uma pequena frigideira de 15 cm, corte um pouco na massa do bolo. Corte o máximo de rodelas pequenas que puder da massa do bolo, cerca de 24 rodadas.

Coloque as rodelas de massa de bolo na assadeira preparada. Pincele cada rodada com azeite e polvilhe com pimenta moída. Usando um garfo, empurre cada turno várias vezes para que não inche demais.

Asse por 5 minutos ou até dourar. Retire do forno e deixe esfriar.

Enquanto o bolo esfria em uma tigela, adicione queijo de cabra, 1 colher de sopa de mel, 1 colher de chá de alecrim picado, raspas de limão, alho ralado e 1 colher de sopa de creme de leite. Usando um misturador, misture até ficar homogêneo e espalhado. Se estiver muito grosso, adicione um pouco de creme mais grosso até atingir a textura desejada.

Espalhe o queijo de cabra batido sobre as rodelas de torta esfriadas, cubra com alguns anéis de romã, uma pitada do alecrim restante, uma garoa do mel restante e algumas rachaduras de pimenta do reino.