Minha vida turbilhão como empresário na Espanha
Às vezes a vida é louca! Os últimos três anos foram um turbilhão, e nem sempre foram bonitos.
Eu tenho trabalhado sem parar (não é o melhor para meus amigos, saúde e casamento). Houve dias em que eu definitivamente me perguntei se tudo vale a pena. Por que escapar do 9-5 para começar uma meia-noite?
Em julho passado, mencionei esses sentimentos quando expliquei como comecei meu negócio na Espanha.
Claramente, minha rota não era a mais calculada e há tantas coisas que eu teria feito de maneira diferente. Dito isto, não me arrependo. Cada erro foi uma oportunidade de aprender e cada decisão foi uma oportunidade de tentar algo novo. E, apesar das longas horas, estou nisso por um longo tempo, crescer um negócio é uma das coisas mais emocionantes que já fiz!
Para aqueles que lêem sabores em espanhol regularmente, obrigado! É difícil acompanhar a escrita, mas gosto muito de compartilhar meu fascínio por comida e viagens.
Então, o que exatamente eu tenho feito? Tenho certeza de que alguns de vocês acham que levar pessoas da cidade para comer comidas deliciosas não parece tão difícil …
Guiar um grupo de mulheres bonitas em um tour gastronômico! Foto da encantadora Courtney. 1. Madrid Food Tour agora é Devour Spain
Quando o tour gastronômico de Madri começou em 2012, eu nunca imaginei quantas pessoas minha pequena empresa poderia alcançar.
Nos divertimos muito em nossos passeios! Desde a sua criação, mostramos milhares de pessoas em Madri e Barcelona, apresentando refeições deliciosas, mas o mais importante para os vendedores locais de alimentos. Nossos parceiros de turismo estão incrivelmente orgulhosos de mostrar sua comida e cultura, e seus sorrisos são muitas vezes o que faz meu coração derreter.
Mudamos recentemente o nome da nossa empresa Devour Spain e fizemos nossa missão de apoiar exclusivamente pequenas empresas Isso permite que muitos de nossos parceiros se preocupem um pouco menos durante esse período de recessão econômica.
2. Apresentando Devour Seville Food Tours!
Estou muito animado para lhe dizer que nesta primavera iniciaremos um tour gastronômico em Sevilha e que, ainda neste verão, ofereceremos passeios em Málaga. (É para lá que meu tempo está indo, garotos.) 
A maioria das pessoas que me conhece sabe que eu me apaixonei pela Espanha na Andaluzia (enquanto estudava no exterior na magnífica Granada), e Sevilha tem um lugar muito especial no meu coração porque morei lá por três anos e conheci meu Alejandro há!
Sevilha bonita 
Feira de Abril em Sevilha. Sevilha também é onde sustento que você pode encontrar a melhor comida de toda a Espanha. A cena das tapas em Sevilha é simplesmente incomparável (eu diria que é melhor do que a cena pinchos no País Basco), e a incrível história da Andaluzia é um dos pratos mais interessantes e deliciosos de toda a Espanha, muitos dos que espero compartilhar este ano no meu blog de receitas em espanhol.
Deliciosas tapas em Sevilha. Começaremos no dia 14 de abril com nosso tour gastronômico sobre sabores, tapas e tradições de Sevilha. O passeio é incrível e captura perfeitamente o espírito de Sevilha. Você aprenderá sobre o cenário gastronômico da cidade, mas também sobre os locais apaixonados e os festivais que os definem, Páscoa e Feira. Como sempre, haverá pequenas empresas locais e deliciosas degustações de comida (tapas, vinho, churros, presunto , e muito mais!). Visite-nos para se inscrever em uma turnê (que provavelmente estarei liderando em abril!).
Se você quiser nos apoiar no lançamento, acesse o Facebook e curta nossa página! Você também pode se inscrever em todas as atualizações do Devour Spain se receber o The Bite, uma publicação mensal com notícias de comida espanhola de toda a Espanha.
3. Voltei para a escola
Isso pode ser um pouco impopular, mas desde pequena eu adorava estudar.
Eu sei que isso me faz parecer um grande idiota, mas que seja, é verdade! Adorei a escola, adorei a faculdade, até estudei dois diplomas diferentes, fazendo cursos de verão: louco, não é?
Nos blogs, fotografia, marketing, nos últimos anos, tive que aprender muitas novas habilidades.
No entanto, além de um fantástico curso de vinhos que fiz com o The Wine Studio e o WSET, a escola está fora de sessão há um tempo. Mas este ano eu decidi mudar isso, e fico feliz em dizer que sou quase pronto com um curso chamado Squared Online, um curso de marketing digital e uma certificação projetada em parte pelo Google. Foi muito informativo e conheci (embora virtualmente) algumas pessoas excelentes de todo o mundo.
Há algumas semanas, minha mão passou pelo botão de compra quando fiz uma escolha de última hora para me matricular em um curso on-line muito popular chamado B-School. Sua fundadora, Marie Forleo, é uma das empresas de marketing on-line mais bem-sucedidas do mundo. Imagino que qualquer pessoa que tenha sido tão bem-sucedida certamente tem algo a ensinar! Comecei a mergulhar nos seus materiais, mas espero ter alguma clareza que seja muito útil para a expansão do Devour Spain, bem como para outros projetos que tenho em desenvolvimento.
4. Discurso em público
Apesar das borboletas no estômago, eu realmente gosto de falar em público.
Talvez esteja nos meus genes, já que meu pai é um dos melhores advogados de Massachusetts. No entanto, quase uma década se passou desde que ele falara em público, então decidi mudar isso.
No final do ano passado, falei brevemente em um painel na WTM (World Travel Market) em Londres. Foi uma experiência maravilhosa e me motivou totalmente a levar a falar em público para o próximo nível. Este ano, decidi aproveitar minhas oportunidades e pedi para falar na Women in Travel Summit.
Minha proposta foi aceita e, em 28 de março, falarei em Boston sobre os diferentes métodos de monetização que as mulheres usam para ganhar a vida com seus blogs. Admito que estou um pouco nervoso, mas muito animado para compartilhar meu conhecimento, bem como alguns estudos de caso muito inspiradores com a comunidade de viagens.
Também fui convidado a apresentar um painel na Embaixada dos Estados Unidos em Madri para falar sobre os desafios que enfrentei no crescimento de meus negócios como empreendedor na Espanha. Adorei aceitar, mesmo que seja completamente em espanhol! Hoje à noite (17 de março) eu falo, me deseje sorte !
5. problemas de saúde
Nem tudo são boas notícias hoje. Algo com o qual estou lutando há alguns anos é um problema de saúde que eu estou cansado de ficar quieto.
Hoje é o primeiro dia em que uso o software de ditado para escrever um post. É incomodo. As palavras não estão saindo da mesma maneira. O software continua a me ouvir errado, e “Andalucía” acaba de ser transcrita como “Dane y Lucía”.
Infelizmente, porém, meus pulsos e braços estão sofrendo com o que posso apenas assumir como uso excessivo. Nos últimos dois anos, sofri dores e desconforto, como dormir de braços à noite, o que me faz acordar a noite toda com alfinetes e agulhas. Eu fiz um exame de ressonância magnética e eletromiografia e, felizmente, tudo parece estar bem para os médicos. No entanto, apesar da sua segurança, ainda sinto dor, e o problema é muito desconfortável, e freqüentemente deprimente e frustrante.
Então espero entender o ditado e dar um descanso aos meus pobres braços!
6. Nós nos mudamos!
Nós nos mudamos em fevereiro, depois de ter problemas demais em nossa antiga casa, e as coisas estão tão ocupadas que eu ainda não desempacotei a mala e ainda precisamos de um microondas! Agora moramos no centro morto de Madri, perto do metrô Gran Vía, e apesar de nunca ter pensado em morar nesta parte da cidade, adoro isso. Minha nova casa é iluminada e tenho um pequeno escritório em nossa sala que adoro. Talvez mais tarde eu faça um tour pelo apartamento, se as caixas estiverem desfeitas!
A vista do nosso novo lugar! 7. Realizações
Três anos é muito tempo e, durante esse período, fiz algumas conquistas importantes sobre a vida, os negócios e a felicidade. E hoje eu quero compartilhar algo!
- Dizer não é mais importante do que dizer sim.
- Gastar energia e tempo com coisas que você não gosta irá esgotá-lo.
- Aprendo melhor com materiais impressos versus e-books / online.
- Um plano de negócios é importante, pode mudar um milhão de vezes, mas ter um é essencial.
- Saúde é tudo.
- Pessoas positivas criam pessoas positivas
- Você é o único que pode definir sua própria versão bem-sucedida.
- O melhor remédio é alimentação e exercícios saudáveis.
- Não há nada melhor do que levantar para fazer algo que você ama.
- Não é o que você faz, é a razão pela qual você faz.
De volta à Argentina em 2007, eu não tinha ideia do que esperar! Portanto, à medida que a vida na montanha-russa continua, só espero continuar inspirando e inspirando-me, sem tomar um dia como garantido e colocando amor e positividade em tudo que faço.
Quais realizações você fez ultimamente?
