Loiras de biscoito de chocolate
Chocolate Chip Macaroon Blondies ~ parte loira, parte macaroon, parte biscoito de chocolate, essas barras de sobremesa fáceis são universalmente amadas!
Vamos ver nossa filha brevemente na universidade neste fim de semana e quero trazer um presente caseiro para ela. Sua cidade é pequena o suficiente para que não haja Starbucks, então uma incrível padaria / café local conseguiu prosperar lá. Eles fazem um biscoito picante do tamanho de uma bola de golfe mergulhada em chocolate escuro. Custa uma pequena fortuna e, depois de comer uma, você não precisa comer pelo resto do dia. Ela e eu somos viciados nelas, então sei que ela amará essas loiras.
Nota: Você pode encontrar farinha de coco em lojas especializadas, em linha, e geralmente em grandes redes de supermercados.
Loiras de biscoito de chocolate
Ingredientes
- 10 colheres de sopa de manteiga sem sal, amolecida
- 1 xícara de açúcar mascavo (usei café escuro, você pode usar qualquer tipo)
- 2 ovos grandes
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 colher de chá de extrato de amêndoa
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2/3 xícaras de farinha de coco
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- generosas lascas de chocolate de 1/2 xícara (usei o escuro, use o que você quiser, incluindo o branco!)
- generosos flocos de coco adoçado de 1/2 xícara
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350F.
- Cubra a frigideira 8×8 ou 9×9 com papel alumínio, para facilitar a remoção e o corte das loiras.
- Meça a farinha, o fermento e o sal em uma tigela pequena. Misture para combinar.
- Bata a manteiga e o açúcar até ficar fofo, adicione os ovos e os extratos e misture bem.
- Adicione a mistura de farinha, coco e chocolate. Misture até ficar bem combinado.
- Espalhe uniformemente na frigideira e asse por cerca de 30 a 35 minutos (ver item 30) até que um palito inserido próximo ao centro saia úmido com algumas migalhas e os louros pareçam dourados.
- Deixe esfriar antes de cortar.
6.3.4
* Receita de (The View from Great Island | http: //theviewfromgreatisland.com) Todas as imagens e conteúdo são protegidos por direitos autorais. Se você quiser usar esta receita, volte a esta página.
