Frango Gruyère com abacate e xarope balsâmico

Ok, isso não é ciência de foguetes, mas está um pouco abalado. E o que eu gosto é que esse frango aberto derretido com abacate e xarope de balsâmico é rápido e fácil de fazer.

Adoro salada de frango e o que facilita o almoço, o lanche ou o jantar é como frango assado. Aqui eu uso carne escura e corte em pedaços pequenos.

Recentemente, fiz uma sopa de cebola francesa para outra receita e ralificou um pouco de queijo Gruyère, então essa seria minha escolha para usar ao lado de algumas ervas e legumes frescos. Um bom molho à base de iogurte para juntar tudo, espalhe a mistura no pão fresco e gostaria de colocar esses bebês no forno para uma refeição em minutos.

Em uma tigela média, misture o iogurte, a mostarda, a erva picada e a cebola roxa em cubos.

Rale o queijo, corte o frango cozido e adicione-o à tigela. Misture bem para incorporar e divida no pão de fermento. Tempere com sal e pimenta fresca.

Coloque as fatias de massa azeda carregadas com queijo de frango em uma gradinha em uma assadeira. Gosto de ter o ar acima e abaixo do pão fatiado para que ele não se vaporize e fique encharcado se eu o colocar na assadeira sozinho.

Asse por 4-5 minutos, dependendo da grelha, até dourar e borbulhar.

Retire do forno, cubra com abacate fatiado e regue com xarope de balsâmico. Sirva imediatamente.

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Gruyere pó facial aberto com abacate e xarope balsâmico

Esse derretimento de frango aprimorado inclui iogurte, mostarda, ervas picadas e cebola roxa picada com carne picada de frango escuro e queijo Gruyère, todos grelhados em fermento.

Tempo de preparação 10 min

hora de cozinhar 5 min

Tempo total quinze min

Curso: almoço

Cozinha: Americana, Ocidental

Porções: 4

Calorias: 571 kcal

Autor: Kevin está cozinhando

• 1 copo iogurte natural
• 3 colher de sopa Mostarda de Dijon
• 1/4 cebola vermelha picado
• dois colher de sopa cebolinha picada
• 4 ramos de tomilho frescos apenas folhas, ou 1/2 colher de chá seca
• 1 copo queijo Gruyere ralado
• 2 n> copos frango cozido de carne escura picado
• 4 fatias pão de fermento
• 1 fatias de abacate
• Xarope balsâmico
• Sal kosher e pimenta preta recém-rachada

• Em uma tigela média, misture o iogurte, a mostarda, as ervas em cubos e a cebola roxa em cubos.

• Rale o queijo, pique o frango cozido e adicione à tigela. Misture bem para incorporar e divida no pão de fermento. Tempere com sal e pimenta fresca.

• Asse por 4-5 minutos, dependendo da grelha, até dourar e borbulhar.

• Retire do forno, cubra com abacate fatiado e regue com xarope de balsâmico. Sirva imediatamente.

Calorias: 571 kcal | Carboidratos: 44 g | Proteína: 31 g | Gordura: 30 g | Gordura saturada: onze g | Colesterol: 86 mg | Sódio: 638 mg | Potássio: 579 mg | Fibra: 5 g | Açúcar: 5 g | Vitamina A: 11,8 % | Vitamina C: 9.2 % | Cálcio: 45,5 % | Ferro: 18,5 %