Frango branco Chili Mac fogão lento
Toda vez que uso minha panela de barro, me pergunto por que não a uso com mais frequência. É ótimo usá-lo no verão para que você não precise ligar o forno.
Você já teve pimenta branca antes? Tem todos os mesmos sabores de pimenta, mas não é vermelho como o tradicional. Não há pimentão em pó ou tomate, o que torna o pimentão em uma cor vermelho escuro.
Você encontrará muitos legumes, frango, cominho, temperos, limão, coentro e abacate picado por cima. Este foi o nosso jantar favorito na semana passada. Nós comemos por dias.
Quebre sua panela de barro e divirta-se!
Aqui está uma olhada em todos os ingredientes que usei.
Uma cebola e alho grandes para começar.
Oh garoto, Pax encontrou o armário da Tupperware. Ele está sempre na cozinha comigo, pedindo haha.
Pimenta Anaheim.
2 abobrinhas grandes ou 4 pequenas e pimenta verde.
Frango ralado e feijão branco cozido.
Transfira para uma panela grande de barro.
Adicione o caldo de galinha.
Adicione 1 pacote de Ranch Seasoning Pack mais suco de limão fresco. Encontrei uma mistura orgânica totalmente de fazenda na Whole Foods, sim!
Cominho, sal de alho, sal e pimenta a temperar.
Com a panela em fogo alto, adicione o macarrão e cozinhe por 2 horas. Uma vez al dente, reduza o fogo para baixo.
Antes de servir, adicione coentro fresco. Mmm!
Adicione o abacate em cubos a cada tigela e divirta-se!
Frango branco Chili Mac fogão lento
Os ingredientes
- 3 colheres de sopa azeite virgem extra
- 1 grande cebola picada
- 2 colheres de sopa alho moído
- 1 pimenta anaheim picada
- 2 xícaras fatias de abobrinha
- 3/4 xícara pimentão verde em cubos
- 3 xícaras Peito de Frango Desintegrado Cozido
- Três latas de 15 onças feijão branco
- 64 onças caldo de galinha com baixo teor de sódio
- Pacote de 1 onça Mistura de temperos
- 3 arquivos
- 1/4 xícara cominho em pó
- 1/2 colher de chá alho sal
- 1/2 colher de chá sal kosher
- 1/2 colher de chá pimenta do reino moída na hora
- 3 xícaras pequenas massas secas
- 1/2 xícara coentro fresco picado
- 1 abacate, picado
Endereços
- Aqueça o óleo em um forno holandês grande em fogo médio. Refogue a cebola e o alho até ficarem macios, cerca de 5 minutos. Adicione os pimentos Anaheim, abobrinha, pimenta verde, frango e feijão. Refogue por 10 minutos, mexendo sempre.
- Transfira para uma panela grande de barro em fogo alto. Adicione o caldo, o molho do rancho, o suco de limão, o cominho, o sal, o alho, o sal, a pimenta e o macarrão. Feche a tampa e deixe cozinhar por 2 horas no máximo. Reduza o fogo para baixo ou quente. Pouco antes de servir, misture o coentro e cubra cada recipiente individual com abacate em cubos.
Faz 12 porções
