Filé mignon doce defumado grelhado
Estou me divertindo muito grelhando e a temporada está apenas começando! Fiz uma parceria com o Bush ‘Grillin’ Beans para combinar receitas de frango, carne e porco grelhadas com o ‘Grillin’ Beans. My Smoky Sweet Filet Mignon é um complemento perfeito para a sua linha de grelha … e simples também!
O New York Prime Meats foi muito bom em me enviar esses bifes maravilhosos. Eles eram incrivelmente fofos. Tal tratamento.
Para começar, fiz uma simples massagem na carne. Açúcar mascavo, páprica defumada, sal e pimenta.
Esfregue essas especiarias sobre a carne enquanto espera a grelha esquentar.
Coloque esses bebês em chamas!
Eu escolhi emparelhar meu bife com o feijão grelhado da Bush’s Steakhouse. Eles são doces e perfeitamente temperados. Ele os amava com a carne assada.
[ziplist]
Filé mignon doce defumado grelhado
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
1/2 colher de chá de páprica defumada
1/2 colher de chá de sal kosher
1/2 colher de chá de pimenta preta recém-rachada
2 Filet Mignon
Receita da churrascaria de Bush Grillin ‘Beans
1. Pré-aqueça a grelha interna ou externa em fogo médio-alto.
2. Coloque o açúcar mascavo, páprica defumada, sal e pimenta em uma tigela média, misturando para misturar. Esfregue toda a carne.
3. Unte a grelha e coloque a carne em fogo. Asse por cerca de 7 minutos de cada lado ou até que a carne esteja cozida. Retire do fogo e deixe descansar por 10 minutos antes de servir. Sirva com feijão grelhado da Bush’s Steakhouse e seus legumes favoritos.
Rende de 2 a 4 porções
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Que você tenha um ótimo dia! Volte em breve ?
** Divulgação: Este é um post patrocinado pela Bush ‘Grillin’ Beans, mas a receita e todos os pensamentos são meus.
