FÁCIL RECEITA PARA QUEIJO –

Fácil Hambúrgueres de queijo Eles são um toque delicioso e rápido de churrasco na minha casa. Com apenas quatro ingredientes, este receita de cheeseburger É rápido, fácil e saboroso.

Chris aqui com outra receita fantástica para grelhar! Tive a ideia dessa receita depois de voltar para casa com cerca de dez quilos de carne de alce moído por ano após uma bem-sucedida caçada em Wyoming.

Minha esposa não era muito fã de como era o sabor dos alces no chão. Como tínhamos tanta carne de alce moída, tive que criar uma maneira de cozinhar a carne para ela que ela realmente comeu e apreciou. Esses hambúrgueres foram um sucesso!

Receita de hambúrguer grelhado

Para fazer os hambúrgueres, você precisará de carne moída, sua mistura favorita de temperos. Eu incluí a receita para o meu! Queijo ralado E queijo fatiado.

Não se esqueça de ter também os seus pães de hambúrguer, condimentos e molhos favoritos.

Gosto de usar queijo cheddar fatiado, tomate fatiado, cebola roxa fatiada, molho barbecue e maionese. Para os pães, eu gosto de usar pães de hambúrguer no estilo batata ao fazer esta receita.

Como fazer cheeseburgers

Para começar, pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto. Se sua churrasqueira tem um medidor de temperatura, você quer que ela fique entre 375 e 400 graus F.

Meu termômetro de carne favorito de todos os tempos é o Thermapen. É super rápido e incrivelmente durável. Outro ótimo termômetro de carne é o ThermoPop, que é uma versão mais básica que também funciona.

Formar os hambúrgueres

Então você deve fazer os hambúrgueres. Misture à mão hambúrguer, tempero e queijo ralado em uma tigela média. Você também pode usar uma colher de pau para misturar a carne, mas descobri que é melhor misturar os ingredientes à mão.

Entregue os rissóis no tamanho desejado. Para esta receita, dividi 1 quilo de carne temperada em quatro partes iguais, para fazer hambúrgueres de meio quilo.

Grelhar os hambúrgueres

Quando as empanadas estiverem prontas, coloque-as na grelha em fogo direto. Gire-os apenas uma vez, quando os hambúrgueres não grudarem mais na grelha. Esses cheeseburgers não demoram muito para grelhar. Quando os hambúrgueres estiverem prontos, coloque uma fatia de queijo em cada hambúrguer. Coloque os hambúrgueres em uma seção da churrasqueira que não seja aquecida diretamente ou, se puder, basta desligar a churrasqueira. Deixe os hambúrgueres na grelha agora desligados apenas o tempo suficiente para que o queijo fatiado comece a derreter.

Montando cheeseburgers na grelha

Retire da grelha e sirva imediatamente em seus pães favoritos, com seus condimentos e molhos favoritos e aproveite.

Posso substituir outra carne por carne moída?

Pessoalmente, eu fiz essa receita apenas com hambúrguer, carne de alce moída e linguiça moída. Ambos adicionam um excelente sabor e são incríveis transformados em cheeseburgers!

Você também pode substituir peru moído ou frango. Se você planeja usar peru moído ou frango, saiba que eles podem ser mais magros que a carne vermelha típica. Você precisará ajustar os tempos de assar adequadamente, para não cozinhar demais a carne e secá-la.

Você pode cozinhar cheeseburgers no fogão?

Sim, você pode absolutamente. Eu fiz esses hambúrgueres no fogão muitas vezes. Você tem que escolher qual panela você usa com cuidado. À medida que os hambúrgueres começam a cozinhar e o queijo ralado começa a derreter, se você não estiver usando uma frigideira antiaderente ou uma frigideira de ferro fundido bem temperada, o queijo grudará no fundo da panela.

Você pode congelar hambúrgueres que já foram assados?

Sim, você pode congelar qualquer hambúrguer que sobrar por até seis meses. Certifique-se de selar com segurança os restos de hambúrguer em um saco congelador ou em um recipiente plástico hermético. Para aquecer, descongele primeiro e coloque em um forno pré-aquecido a 350 graus por 5 minutos, vire e aqueça por mais um ou dois minutos. Outra maneira de reaquecer seus hambúrgueres é embrulhá-lo em uma toalha de papel úmida e levar ao microondas por cerca de trinta segundos, girá-lo e aquecer por mais trinta segundos.

Como evito que meus hambúrgueres inchem no meio enquanto cozinho?

Para interromper o inchaço inevitável do seu hambúrguer enquanto grelha, basta usar o polegar e pressionar metade do hambúrguer antes de colocá-lo na grelha. O entalhe na impressão digital ajuda a manter o hambúrguer achatado depois de assado.

Que outros tipos de temperos posso usar?

Para esta receita, você precisará de 1 colher de sopa de um tempero de churrasco multiuso. Dou minha própria receita, mas alguns dos meus temperos comerciais favoritos que eu gosto de usar são o Pappy’s Choice Seasoning, o Kinder’s Organic Seasoning Based Seasoning, o Montreal Steak Seasoning e o Mydingers Bar-B-Que Shake.

Receita fácil de cheeseburger

Cheeseburgers fáceis são uma deliciosa e deliciosa refeição de churrasco de verão em minha casa. Com apenas quatro ingredientes, esta receita de cheeseburger é rápida, fácil e saborosa.

Impressão Pin da taxa

Curso: Carne, Grelhar, Prato Principal

Cozinha: americano

Palavra chave: receita fácil de cheeseburger

Tempo de preparação: 10 minutos

Hora de cozinhar: 10 minutos

Tempo total: vinte minutos

Porções: 4

Calorias: 530

• 1 libra Carne moída
• 1 colher de sopa Tempero de churrasco caseiro
• ¾ copo Queijo cheddar ralado
• 4 Fatias do seu queijo favorito para cobrir
• 4 Pão de hambúrguer
• Temperos / coberturas adicionais, como tomate fatiado alface, cebola roxa, maionese, ketchup, picles

Ingredientes caseiros para temperos de churrasco:

• dois Colheres de sopa açúcar mascavo
• dois Colheres de sopa Sal
• 1 Colher de sopa Pimentas
• 1 Colher de sopa Pimenta em pó
• ½ Colher de sopa Pimenta preta
• ½ Colher de sopa Pimenta-caiena

• Pré-aqueça sua grelha em fogo médio-alto a alto, em torno de 375 a 400 graus F.

• Misture à mão carne moída, churrasco e queijo ralado em uma tigela. Divida o hambúrguer em 3-4 tamanhos iguais, dependendo do tamanho que você deseja. Enrole a carne em uma bola e esmague para fazer as empanadas. Para melhores resultados, faça os hambúrgueres com o mesmo diâmetro do seu pão de hambúrguer. Use uma colher medidora de 1 colher de chá ou o polegar para fazer um entalhe de 1/4 “-1/2” no centro de cada empada.

• Coloque as empanadas na grelha em fogo direto. Vire quando não aderirem mais à grelha, cerca de 5 minutos de cada lado.

• Quando terminar de cozinhar os hambúrgueres, coloque uma fatia de queijo em cada hambúrguer e deixe descansar na grelha, em fogo indireto, por não mais que um minuto.

• Depois que o queijo fatiado estiver derretido levemente, retire os hambúrgueres da grelha e sirva imediatamente em um coque com suas coberturas / temperos favoritos. Desfrutar!!

Calorias: 530kcal | Carboidratos: 30Sol | Proteína: 30Sol | Graxa: 32.Sol | Gordura saturada: 14Sol | Colesterol: 103mg | Sódio: 3947mg | Potássio: 483mg | Fibra: 3Sol | Açúcar: 9Sol | Vitamina A: 1925UI | Vitamina C: 1.1mg | Cálcio: 266mg | Passar a ferro: 4.7mg

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mimReceita de cheeseburger Isso com certeza será um grande sucesso em seu próximo churrasco neste verão. É rápido e fácil Queijo temperado, receita do cheeseburger Isso fará você parecer um mestre de churrasco para sua família e amigos.

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