FÁCIL fatias de maçã assada
Receita de fatia de maçã assada com fatias de maçã fresca, assada com açúcar, xarope de bordo e canela.
Crédito da foto: Elise Bauer
Não há tempo para fazer uma torta de maçã? Não deseja uma crosta? Você pode obter sua torta de maçã rapidamente com apenas fatias de maçã assadas!
Meus pais têm três macieiras, onde cultivamos 15 variedades de maçãs, por isso estamos sempre procurando receitas rápidas e fáceis.
Minha mãe começou a assar fatias de maçã dessa maneira para uma sobremesa diária há alguns anos e é o que temos quase todas as noites durante a estação da maçã.
Como fazer fatias de maçã assadas
É tão fácil! Tudo o que você precisa fazer é jogar algumas fatias de maçãs descascadas e sem caroço com canela e açúcar e colocá-las no microondas por alguns minutos.
Quando as fatias de maçã estiverem bem cozidas, mexa rapidamente com uma pitada de xarope de bordo.
Lutamos com o que chamá-lo. Mamãe queria “torta de maçã sem casca”, mas recusamos. O “recheio de torta de maçã” também não foi muito bom.
As fatias de maçã assadas estão o mais perto possível, mesmo que não estejam assadas no forno, mas cozidas no microondas rapidamente.
Não tem microondas? Coloque as maçãs e o açúcar de canela na assadeira, adicione 1/3 de xícara de água à frigideira, cubra com papel alumínio e asse em forno pré-aquecido a 100 ° C por 20 minutos ou até as maçãs são macios.
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Receita cozida FÁCIL da fatia de Apple
Ao cortar as maçãs, verifique o sabor delas. Se não tiverem um sabor cru, confie em mim, não terão um sabor bem cozido.
Ingredientes
- 4 xícaras de maçãs descascadas e fatiadas – use maçãs que cozinhem bem, como Fuji ou Jonagold
- 3 colheres de açúcar
- Pitada de canela
- 1 colher de sopa de xarope de bordo
Método
1 Polvilhe as maçãs com canela e açúcar: Coloque as fatias de maçã em uma tigela de vidro. Polvilhe 3 colheres de sopa de açúcar por cima. Adicione uma pitada de canela.
2 Microondas em alta temperatura por 5 minutos ou mais: Asse no microondas por 5 minutos em fogo alto. Ajuste o tempo do microondas e quantas maçãs você está fazendo. A nossa possui uma configuração alta e poderosa; portanto, 4 xícaras de maçãs levam apenas 5 minutos.
Se você usar mais maçãs, provavelmente precisará cozinhar um pouco mais. Sugiro começar com 5 minutos e testar o cozimento com um garfo. Se precisar de mais tempo para cozinhar, dê mais.
3 Adicione o xarope de bordo a gosto: Quando terminar, retire e misture para que o açúcar cubra bem todos os pedaços de maçã. Adicione o xarope de bordo a gosto, cerca de 1 colher de sopa.
Delicioso com chantilly em cima ou sorvete de baunilha ao lado.
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Elise Bauer
Elise Bauer é a fundadora da Simply Recipes. Elise lançou o Simply Recipes em 2003 como uma maneira de acompanhar as receitas de sua família e, ao longo do caminho, tornou-o um dos sites de culinária mais populares do mundo. Elise se dedica a ajudar os cozinheiros domésticos a ter sucesso na cozinha. Elise se formou na Universidade de Stanford e vive em Sacramento, Califórnia.
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