Eton mess Eton mess é uma das sobremesas de verão mais fáceis, feitas com merengues quebrados, morangos e creme de leite fresco. Esta receita de Eton Mess é verão em uma tigela …

Esta receita da Eton Mess faz um delicioso e delicioso pudim feito com merengues, morangos e creme de leite, as melhores peças de verão combinadas em uma sobremesa fácil! Esta receita leva apenas 10 minutos, pois usamos merengues prontos para torná-la super rápida. Adicione framboesas, amoras ou mirtilos (ou whisper, chocolate derretido) como cobertura ou polvilhe com vinho do porto, kirsch ou Cointreau para obter uma versão fácil e bêbada.

O Eton Mess recebe esse nome, pois é a sobremesa tradicionalmente servida no piquenique do Eton College em 4 de junho. Se você se sentir como um desafio e tiver um pouco mais de tempo, mostramos aqui como fazer seus próprios merengues do zero!

Veja como entrar no Eton

Ingredientes

• 6 merengues prontos
• 570 ml de creme duplo (ou use iogurte grego para uma versão mais saudável)
• 450 g de morangos, lavados e descascados
• Porta de 75 ml, kirsch ou Cointreau (opcional, para uma versão mais adulta)

Método

• Corte os morangos ao meio ou em fatias grossas, se forem grandes. Coloque em uma tigela com a porta, kirsch ou Cointreau, se você usá-lo, cubra e leve à geladeira por 2-3 horas.

• Bata o creme até formar picos suaves e dobre as frutas e os sucos.

• Esmague os merengues e misture-os com a mistura de morango e creme.

• Coloque a bagunça de Eton em pratos individuais. Se desejar, você pode decorar com morangos adicionais.

A melhor dica para deixar o Eton bagunçado

Você pode tentar usar diferentes frutas, como framboesas, mirtilos ou uma combinação de frutas

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