Empuries Hostel: verde, bonito e gourmet
Bem-vindo a um pedaço do paraíso! Localizado na costa nordeste da Espanha, Empuries Hostel É outro oásis na Costa Brava. Este hotel único tem muito a oferecer, especialmente durante os meses de verão (maio e junho ou setembro e outubro), quando a área é tranquila e os preços mais baixos.
Visitamos outubro passado e não tínhamos certeza do que esperar. Palavra alojamento Isso me levou a acreditar que era um local casual à beira da praia, semelhante ao conceito de um motel nos EUA. EUA Oh, como eu estava errado!
Verde
O Empuries Hostel foi construído pela primeira vez no início de 1900 como acomodação para arqueólogos próximos, que trabalhavam ao lado dele escavando e restaurando ruínas gregas e romanas. As ruínas foram restauradas há muito tempo e agora os hóspedes podem visitá-las por uma pequena taxa ou fazer caminhadas pela manhã e à tarde ao lado.
A fachada simples de um hotel encantador. Hostal Empuries também se orgulha de ser o primeiro hotel europeu a receber o Certificado de Ouro LEEDS por seus materiais de construção sustentáveis. Atualmente, o hotel usa muito menos água do que outros hotéis de tamanho semelhante e possui sua própria horta orgânica, onde o chef leva frutas frescas, vegetais e ervas.
Linda
Ficamos em uma das novas salas de spa, que era um espaço bonito e confortável, com uma grande varanda e jacuzzi. Estava escuro demais para tirar muitas fotos, mas garanto que era adorável.
Mas ainda melhor que os quartos são os motivos do Hostal Empuries. Eu adoraria ficar uma semana inteira, relaxar na praia, fazer caminhadas pela manhã e à noite e alugar uma bicicleta para longos passeios de bicicleta.
Passeando pela praia do hotel. 
Imagine relaxar aqui! 
O terraço com vista. 
Gourmet
Eu não tinha expectativas em relação à comida na Costa Brava Mas tudo o que tentamos foi delicioso. À noite, fizemos uma reserva para jantar no restaurante mais formal, o restaurante Villa Teresita. O chef se concentra na culinária eco-mediterrânea e seu menu de degustação foi delicioso.
Tivemos o menu de degustação no restaurante do hotel. 
O café da manhã na manhã seguinte era de morrer. Honestamente, foi um dos melhores cafés da manhã que tive em Espanha e, honestamente, é mais como um brunch (eles me encheram por horas).
Costa Brava é uma parte bonita da Catalunha, e ficar em um lindo hotel como o Hostal Empuries só tornou a experiência mais única. Eu recomendo uma viagem a esta parte incrível (e deliciosa) da Espanha.
Gostaria de ficar em um hotel ecológico? Você os procuraria ativamente no momento da reserva?
