Cupcakes de cenoura de ação de graças [Goteo De Caramelo Salado]

Cupcakes de cenoura de ação de graças

Eu tenho uma confissão a fazer. Esses cupcakes de cenoura de ação de graças são o resultado de ter muita massa moída de outra receita e um monte de cenouras me implorando de dentro do desenho de frutas “Lembre-se, estamos aqui!”

Depois de liberá-los de sua destruição iminente, adicionamos as cenouras aliviadas, descascadas e raladas à massa,

O smoothie que Eddie e eu desenvolvemos usa leite condensado em vez de açúcar, tornando-o um bolinho super úmido e suave.

Surpreendentemente, o leite condensado não é tão doce no cupcake como você pensaria, então pude adicionar um delicioso gotejamento de caramelo salgado em cima da cobertura, sem acertar meu guloso.

E eu sou meio obcecado pelo Michael. Finjo por um momento que tenho todo o tempo do mundo para fazer e brincar com carimbos de caligrafia, papel de scrapbook e marcadores de tecido.

No entanto, utilizo bem sua seção de panificação. Essas folhas de outono fofas são comestíveis e realmente limitam o tema da queda.

Outras receitas de Natal

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Você gosta da receita? Fixá-lo!

Cupcakes de cenoura de ação de graças [Goteo de caramelo salado]

Muffins de cenoura leves, mas ainda deliciosamente úmidos com um pouco de caramelo salgado.

Impressão

Smoothie de cupcake

• 4 cenouras grandes
• dois colher de sopa leite condensado
• 4 colher de chá canela moida
• 1/2 colher de chá noz-moscada moída
• dois colher de chá extrato de baunilha
• dois copos farinha multiusos não branqueada
• 1 1/4 colher de chá fermento em pó
• 1 colher de chá Bicarbonato de Sódio
• 1/2 colher de chá sal de mesa
• 4 ovos grandes
• 1 1/2 copos azeite vegetal

Cobertura de cupcake

• 1 copo manteiga
• 3 copos açúcar de confeitaria
• dois colher de sopa creme de leite
• 1/2 copo decorações de natal de açúcar sua escolha

bolos de copo

1. Coloque o rack na posição central e aqueça o forno a 350 ° F

2. Misture a farinha, a canela, o fermento, o bicarbonato, o sal, a noz-moscada e o cravo em uma tigela média.

3. Em outra tigela grande, bata os ovos, as cenouras e o leite condensado.

4. Continue mexendo, enquanto chuvisca lentamente no óleo, até ficar completamente combinado e emulsionado.

5. Misture a mistura de farinha até incorporar.

6. Dê mais algumas dobras à massa com uma espátula de borracha para que fique completamente incorporada.

   Usando * mini bandejas de bolo de seis compartimentos de silicone *, adicione delicadamente a mistura.

7. Bata a panela contra o balcão duas ou três vezes para assentar a massa.

   Asse o bolo até que um palito inserido no centro apareça com algumas migalhas molhadas. Cerca de 15 minutos, girando a panela no meio do tempo de cozimento.

8. Deixe esfriar completamente os bolos antes de remover a panela, cerca de 1 hora.

cobertura de caramelo salgado e gotejamento

1. Coloque a manteiga em temperatura ambiente em uma tigela e bata com a mão ou com a batedeira por alguns minutos.

2. Adicione 1/3 de xícara de açúcar de confeitaria por vez, certificando-se de que cada porção esteja completamente misturada antes de adicionar a próxima porção.

3. Adicione um creme espesso e misture até obter a consistência desejada.

4. Tubo conforme desejado sobre cupcakes refrigerados. Adicione as guarnições de açúcar e regue com gotas de caramelo salgado antes de servir.