Como Estocar Sua Despensa para Distanciamento Social (+ Receitas!)
Com as autoridades de saúde aconselhando o distanciamento social para ajudar a desacelerar a disseminação da Covid-19 e escolas e escritórios fechando nas próximas semanas, ter uma despensa bem abastecida e um plano de como usá-la é uma obrigação. Aqui estão nossas sugestões para o que estocar e o que cozinhar pelas próximas semanas.
A lista abaixo cobre muito terreno, mas não é exaustiva. Não sinta que precisa estocar tudo. Se sua família nunca come iogurte ou camarão congelado, não há necessidade de estocar esses itens. Duplique os itens que você COME regularmente para saber que terá boas escolhas alimentares para os próximos dias e semanas.
Lembre-se de que você precisa contabilizar café da manhã, almoço e jantar. Planeje sua lista de compras e receitas de acordo!
Alimentos Frescos de Longa Duração
Esses itens devem ser mantidos por pelo menos duas semanas ou mais na geladeira ou despensa. Além disso, lembre-se disso você pode comprar muitos alimentos frescos e congelá-los para mais tarde, como frutas vermelhas e muitos vegetais, ou transformá-los em alimentos congelados, como burritos congeladores e caçarolas.
Itens de despensa seca
Alimentos congeladores
- Carnes e frutos do mar: frango, carne moída, linguiça, peixe, camarão, costeletas de porco e lombo, assado de carne
- Vegetais congelados
- Fruta congelada
- Pão
- manteiga
- Massas congeladas, como tortellini, ravióli e bolinhos
- Outros alimentos preparados congelados favoritos (olhando para você, sorvete)
