Cobertura de creme de manteiga Esta receita clássica de cobertura de creme de manteiga é a maneira perfeita de encher bolos e muffins. Depois de dominar esta receita básica, você pode experimentar vários sabores e cores.
Esta receita clássica de cobertura de creme de manteiga é a maneira perfeita de encher bolos e bolos. Domine esta receita básica e poderá experimentar vários sabores e cores diferentes.
Esta receita de cobertura de creme de manteiga fácil de fazer é a cobertura ideal para cupcakes ou bolos, levando apenas 5 minutos para fazer. Esta receita de creme de manteiga é suficiente para decorar um bolo redondo de 20 a 23 cm ou 12 cupcakes. Qualquer creme de manteiga restante pode ser armazenado na geladeira por até 2 dias. Misture bem antes de substituir cupcakes ou bolos. Adicione algumas gotas de corante alimentar para manchar o creme de manteiga ou algumas gotas de água para soltá-las quando você as reutilizar. Se você faz muitos bolos, pode fazer um lote a granel e congelá-lo antes de precisar. O creme de manteiga derrete bem durante a noite, lembre-se de deixá-lo atingir a temperatura ambiente antes de precisar para facilitar o congelamento.
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Ingredientes
- 110 g de manteiga à temperatura ambiente
- 500 g de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 60ml de leite
Método
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Adicione a manteiga, o açúcar de confeiteiro e o extrato de baunilha à tigela grande e bata por cerca de 5 minutos com uma batedeira até ficar homogêneo.
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Despeje o leite gradualmente se precisar afrouxar a mistura.
Sugestão para fazer cobertura de creme de manteiga
Para obter dicas sobre como congelar seus cupcakes com creme de manteiga, confira nossos vídeos de cobertura de cupcakes
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