CHOCOLATES DE ESTRADA ROCHOSA
Oh, como eu perdi esses presentes chewy, crocantes e de chocolate. Estou tão feliz por ter encontrado esta receita! Na verdade, provavelmente não poderei fazer isso novamente até depois de completar a meia maratona que meu amigo me inscreveu, mas até então, você poderá se divertir. Só não esfregue no meu rosto – k? ?
INGREDIENTES
1 xícara de nozes picadas 2-3 xícaras de marshmallow * 1 xícara de arroz Krispies 1 xícara de cerejas secas 1 1/2 sacos de chocolate ao leite 4 oz de chocolate semi-doce em pó (opcional)
* Se você escolher os mini marshmallows, não precisará cortá-los. Se você tiver os maiores marshmallows, precisará cortá-los em quatro.
Se necessário, corte todos os marshmallows e coloque-os em uma tigela. Adicione as nozes, as cerejas e os krispies de arroz.
Derreta todo o chocolate em uma tigela, no microondas ou no fogão. Se você optar por microondas, aqueça-o por 1 minuto e, em seguida, mexa-o por 30 segundos, mexendo até derreter completamente. Se superaquecer, adicione mais alguns pedaços de chocolate e misture. Deve ajudar o chocolate a ficar liso novamente.
Despeje o chocolate sobre a mistura de marshmallow e mexa até ficar completamente coberto. Unte uma placa de vidro 8 × 8 ou uma assadeira e despeje a mistura na tigela. Pressione para baixo até cobrir uniformemente o prato. Se desejar, você pode adicionar granulado por cima antes que o chocolate endureça. Coloque o prato na geladeira até que esteja completamente endurecido.
Corte em quadrados e divirta-se. É melhor mantê-lo na geladeira até que você goste para impedir que o chocolate amoleça.
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