Chili de frango de churrasco

Para o meu BBQ Chicken Chili, decidi que, em vez de carne picada ou bife, usaria frango picado e o adicionaria a uma das minhas receitas favoritas de chili com um soco no poder do feijão que vem do grão de bico. Pimenta em pó, chipotle, cerveja e outras especiarias completam esse tempero favorito da família.

Estou animado que a publicação de hoje seja patrocinada por meus amigos em USA Pulses & Pulse Canadá . Kevin Is Cooking foi compensado por este post. Todas as opiniões são minhas.

Procurando maneiras simples de comer mais saudável? Basta adicionar os pulsos! Ele não tinha idéia de que o que ele estava comendo e desfrutando para sempre era chamado de pulsos. Leguminosas são alimentos deliciosos, cheios de proteínas e sustentáveis, como ervilhas, grão de bico, lentilhas e feijões.

assinar em Hábito de meia xícara E veja como é fácil adicionar ½ xícara de legumes à sua dieta apenas 3 vezes por semana para adicionar nutrientes. Embalado com proteínas, fibras e nutrientes, comer legumes pode ajudar a manter um peso saudável e melhorar o bem-estar geral.

Você sabia que os pulsos fazem parte da família das leguminosas, mas o termo “pulso” refere-se apenas a sementes secas? Ervilhas secas, feijões comestíveis, lentilhas e grão de bico são os tipos mais comuns de leguminosas. As leguminosas são muito ricas em proteínas e fibras e baixas em gordura. Como seus primos na família das leguminosas, os pulsos são culturas fixadoras de nitrogênio que melhoram a sustentabilidade ambiental dos sistemas agrícolas anuais.

Além de grão de bico, feijão vermelho e preto, isso precisa de proteína, e frango de churrasco foi a minha primeira escolha. Os pedaços macios de frango de churrasco misturados com o chili de grão de bico seriam perfeitos. Sinta-se livre para usar o seu molho de churrasco favorito aqui.

Além de grelhados, alimentos como o chili são perfeitos para lanches, refeições, festas e alimentação de uma grande multidão a baixo custo.

Eu amo a mistura de feijão vermelho e preto com o grão de bico. Texturas bonitas e adquirem um bom sabor.

Pedaços de frango em cubos para churrasco, todos espalhados e grelhados para a refeição perfeita toda vez que você toma uma colher de sopa.

Tomates assados ​​ao fogo, pimentas chipotle, jalapeños e muito mais entram na mistura. Especiarias quentes, como pimenta em pó, cominho e orégano mexicano, adicionam o equilíbrio perfeito a este frango assado com frango.

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Para outras receitas de churrasco, frango e grão de bico, dê uma olhada no meu Peito de frango assado com bacon , Carne de churrasco com waffles de fubá de jalapeño , Salada de frango do sudoeste com milho para churrasco grelhado Oeste Jalapeño Cilantro Hummus . Aproveitar!

Mais uma vez obrigado a USA Pulses & Pulse Canadá por patrocinar a publicação BBQ Chicken Chili de hoje. Obrigado por apoiar as empresas que continuam a possibilitar que Kevin seja Cook.

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Chili de frango para churrasco

Para o meu BBQ Chicken Chili, decidi que, em vez de carne picada ou bife, usaria frango picado e o adicionaria a uma das minhas receitas favoritas de chili com um soco no poder do feijão que vem do grão de bico. Pimenta em pó, chipotle, cerveja e outras especiarias completam esse tempero favorito da família.

Tempo de preparação quinze min

hora de cozinhar 1 hr 40. min

Tempo total 1 hr 55 min

Curso: Jantar, Almoço, Principal

Cozinha: Americana, Tex Mex, Ocidental

Porções: 12

Calorias: 201 kcal

Autor: Kevin está cozinhando

Pimenta:

• dois colher de sopa azeite de oliva
• 1 cebola vermelha picada
• 1/4 copo fatias de conserva ja lapeno
• 4 cravo alho picado
• 1/4 copo molho Worcestershire
• dois colher de sopa Pimenta em pó
• dois colheres de sopa de cominho em pó
• dois colher de sopa açúcar mascavo
• 1 Pimenta chipotle picado
• 1 colher de sopa molho adobo em que o chipotle vem
• dois colher de chá de páprica defumada
• 1 colher de chá sal kosher
• 1 colher de chá orégano mexicano seco
• 1 colher de chá Pimenta preta da terra
• 1 Corona light beer
• 15,5 oz pode grão de bico, lavado e escorrido
• 15,5 oz pode feijão, lavado e escorrido
• 15,5 oz pode feijão preto, lavado e escorrido
• 2 – 14 oz latas de fogo assado tomate
• 12 oz Pasta de tomate

Frango:

• 1 1/2 – 2 lbs peitos de frango
• 1 copo molho barbecue Seu favorito

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• Em uma panela grande, em fogo médio, adicione o óleo e refogue a cebola por 5 minutos. Adicione os jalapeños e o alho e continue cozinhando por 3 minutos. Rasgue a panela com molho Worcestershire e mexa para recolher os pedaços de ouro no fundo da panela.

• Em seguida, adicione os ingredientes restantes através da pasta de tomate, mexa para combinar, tampe e cozinhe por 1 hora e meia. Se houver muito líquido nesse momento, cozinhe para reduzir com a tampa fechada por 15 minutos.

Enquanto os cozinheiros começam a grelhar e aquecer a 350 ° F. Grelhe os peitos de frango de cada lado, regando cada vez com seu molho de churrasco favorito. Começo com 3 minutos de um lado com a tampa fechada. Vire, bata, cubra por mais 5 minutos. Gire mais uma vez, o suficiente, cubra por mais 2-3 minutos ou até que a temperatura interna atinja 160 ° -165 ° F. Remova da grelha e descanse 5 minutos. Corte em pedaços pequenos e adicione ao pimentão.

Sirva com uma colher de sopa de creme de leite, queijo cheddar ralado e coentro picado (opcional).

Calorias: 201 kcal | Carboidratos: 36. g | Proteína: 7 g | Gordura: 4 g | Sódio: 956 mg | Potássio: 669 mg | Fibra: 7 g | Açúcar: 17 g | Vitamina A: 23,9 % | Vitamina C: 11,7 % | Cálcio: 7,5 % | Ferro: 22,1 %