Cheesecake Filled Red Velvet Brownies
Eu inventei essa receita outra noite durante um desejo ENORME por sobremesa! Eles eram tão incrivelmente deliciosos que eu literalmente não conseguia parar de comê-los!
Eu gosto de fazer cobertura de cream cheese “trapaceiro” porque acho que tem mais sabor de cream cheese do que cobertura de cream cheese comprada na loja e é fácil. Ao estender a segunda parte da massa para esta receita, fiz em papel manteiga e coloquei pequenos pedaços de cada vez por cima do recheio de cheesecake (parecia uma espécie de colcha de retalhos).
Cheesecake Filled Red Velvet Brownies
- Pré-aqueça o forno a 350. Graxa o fundo apenas de uma panela 9×13.
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Adicionar 1 colher de sopa de suco de limão para um copo medidor de 1/3 de xícara, topo para 1/3 xícara com leite e reserve. (O leite vai engrossar)
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Com um mixer, combinar mistura para bolo, manteiga e mistura de leite azedo. Isso criará uma massa muito grossa (como massa de biscoito).
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Colocar metade na panela e pressione para cobrir o fundo (se você colocar um pouco de manteiga nas mãos, isso vai ajudar). Asse no forno por 8 minutos.
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Enquanto isso, combinar 8 onças de cream cheese, 1/2 xícara de açúcar e um ovo. Misturar até combinado.
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Retirar brownies do forno e derramar a mistura de cream cheese por cima.
- Para a metade restante da massa, lista entre 2 pedaços de papel manteiga do tamanho aproximado de sua frigideira. Use uma espátula para escolher pedaços de massa e cobrir a parte superior do cream cheese.
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Lugar, colocar panela de volta ao forno por 22 minutos.
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Retirar e esfrie completamente antes de cortar.
(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
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