Cheesecake de morango com sorvete

A resposta pode parecer óbvia no freezer, mas para tirar o melhor proveito, remova-os dos moldes (depois de congelados) e guarde-os em um recipiente hermético. Você pode embrulhar cada um individualmente em um pequeno embrulho plástico ou papel manteiga, mas não é necessário.

Essas barras de sorvete ficam bem por 3-4 meses no freezer.

Como remover as barras de sorvete caseiras do molde

Eu usei esses moldes bonitos do picolé do silicone Eles se desprendem muito facilmente das barras, mas se você estiver usando um molde de plástico ou metal duro, basta colocar as bases em água morna por alguns segundos e depois movê-las.

Como fazer sorvetes sem mofo

Você também pode fazer barras de sorvete em uma mini lata de muffins. Eles são muito pequenos e fofos, perfeitos para mãos pequenas. A única diferença é que você terá que permitir que eles se acomodem um pouco antes de colocar os palitos de picolé para que fiquem na posição vertical.

Substituições

• Troque os morangos para qualquer fruta que você gosta ou uma combinação de frutas. Todas as bagas seriam as minhas favoritas, porque seu sabor azedo funciona bem com a cremosidade do sorvete de cheesecake. Fora das bagas, as mangas seriam minha próxima visita.
• Frutas frescas ou congeladas funcionarão nesses bares, mas quanto mais aguada for uma fruta, mais gelada será a textura. Por exemplo, a melancia estará no extremo gelado do espectro, enquanto a banana seria super cremosa.
• Eu usei esses moldes de picolé fofos mas você também pode usar esses moldes de picolé clássicos. Eu também tenho alguns empurrar moldes pop Eu nunca usei Se você não tem ou não consegue encontrar uma panela de que gosta, basta usar uma mini forma de muffin e deixar o sorvete descansar um pouco antes de adicionar os palitos de sorvete.
• Xarope de morango nesta receita ou no meu Molho de morango caseiro, Ambos funcionam maravilhosamente como panquecas, sorvetes e coberturas de waffles também.

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Convide seus amigos para jantar e sirva estes Cheesecake de morango caseiro Sorvetes para sobremesa Eles são fáceis de preparar, saborosos e seus amigos definitivamente apreciarão um após uma refeição em uma noite quente.

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))> Cheesecake de morango com sorvete

Tempo de preparação: quinze minutos

Ajuste de tempo: 3 horas

Tempo total: quinze minutos

Porções: 8 bares

Autor: Marie Roffey

IMPRESSÃO PIN

O sorvete cremoso de cheesecake de morango no palito é exatamente o que você precisa agora. Essas barras de sorvete caseiras de cheesecake de morango são deliciosas, derretem na boca, com um intenso cheesecake com sabor de morango e um pouco de sorvete sem batidos.

Curso: Sobremesa, Doces

Cozinha: Verão americano

Palavra chave: sorvete de cheesecake, barras de sorvete, palitos de sorvete, sorvete de bolo de morango

• 1/4 copo creme espesso (espesso / batido), frio
• 1 3/4 copos morangos sem casca (frescos ou congelados)
• 1 colher de sopa açúcar
• 1/2 colher de sopa Água (notas)
• 170 Sol 3/4 de xícara de queijo creme, amolecido
• 1/4 copo açúcar granulado
• 1/3 copo leite integral (creme integral)
• 1 colher de chá extrato de baunilha
• 3 biscoitos integrais (ou digestivos), triturados

• Despeje o creme em uma tigela pequena e coloque na geladeira.

• Coloque os morangos, o açúcar e a água em uma panela pequena em fogo baixo. Deixe ferver, mexendo regularmente até obter uma calda grossa e os morangos ficarem muito macios.

• Use um espremedor de batatas ou um liquidificador para amassar os morangos até obter a consistência desejada (gosto de alguns pedaços). Coloque na geladeira ou no freezer para esfriar completamente (não até congelar)

• Bata o cream cheese e o açúcar até ficar homogêneo.

• Aqueça o leite e a baunilha no microondas por 20 segundos. Só precisa estar acima da temperatura ambiente. Adicione ao cream cheese e bata em fogo baixo até ficar homogêneo.

• Bata o creme para suavizar os picos e, em seguida, dobre delicadamente a mistura de cheesecake.

• Despeje metade da calda de morango em uma tigela junto com 1/3 da mistura de cheesecake e misture bem.

• Agora adicione o cheesecake de baunilha, o cheesecake de morango e o molho de morango restante em camadas nos moldes.

• Polvilhe o cookie / migalhas de biscoito como a última camada (você pode até adicionar um pouco, se quiser).

1. Eu tenho 3 tipos de moldes de paletes. Qualquer um funcionará para esta receita. • Adoro a forma destes moldes bonitos do picolé do silicone e existem muitos outros designs. • Eu também uso esses moldes de picolé em forma clássica• e eu tenho esses empurrar moldes pop também.
2. Se você não tiver ou não conseguir panelas de picolé, congele-as em mini panelas de muffin, mas terá que esperar até que fiquem um pouco congeladas antes de adicionar palitos de picolé.

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