CARNITAS DE CARNE DE COZINHA LENTA –
Carnitas de porco cozido lentamente A receita rende uma carne de porco tenra e saborosa. Está receita carnitas É fácil de fazer na panela de barro e perfeito para servir uma multidão. Porco Carnitas Sabor incrível em uma omelete quente com abacate, coentro e uma colher de sopa de creme de leite.
Eu fiz esta receita de carnitas de porco lento para minha família há anos. O sabor é tão incrível! É fácil de montar e deixe cozinhar na panela o dia todo. Adoramos que seja servido em uma omelete quente, mas também seria delicioso em uma salada, em quesadillas ou em um rolo como um sanduíche.
O que são carnitas?
Carnitas é um prato mexicano que consiste em carne de porco cozida ou cozida lentamente. Aqui, simplifico a técnica cozinhando lentamente em uma panela elétrica. O cozimento lento amolece a carne de porco e também permite que você use pouco ou nenhum óleo no processo de cozimento.
Como é servida a carne de porco Carnitas cozida lentamente?
Você pode servir carnitas de várias maneiras. O mais tradicional é servido como um taco em uma tortilla de milho ou farinha. Carnitas de porco cozido lentamente também são deliciosas em uma salada, em quesadillas, ou servidas em um rolo como um sanduíche.
Por que usar o Dr. Pepper ou Coca Cola em carnitas de porco cozidas lentamente?
A lata de Dr. Pepper ou Coca-Cola nesta receita de carnitas serve para dois propósitos. Primeiro, a acidez no refrigerante trabalha para amaciar a carne. Segundo, o refrigerante confere um sabor doce único que é incrível quando combinado com especiarias!
Que tipo de carne de porco assada para a Carnitas Crockpot?
Na maioria das vezes, uso um assado desossado para carnitas cozidas lentamente, mas você pode usar quase qualquer tipo de assado. Assados magros produzirão carnitas um pouco mais difíceis, mas o processo de cozimento lento ajuda significativamente a amaciar a carne.
Ingredientes necessários para carne de porco Crock Pot Carnitas
Isto é o que você precisa para fazer carnitas:
– Carne de porco assada (3-8 lbs) – Sal – Pimenta em pó – Cominho – Orégano – Cebola cortada em quartos – Adoro usar cebola doce – Alho – Soda do Dr.Pepper ou Coca Cola (12 oz) – açúcar mascavo
Como Slow Cook Carnitas
Esta receita de carne de porco Critas Crockpot é MUITO simples!
Você pode usar um assado desossado ou assado desossado; Realmente não importa, já que você cortará a carne do osso de qualquer maneira. Primeiro, corte o porco assado do excesso de gordura e corte em pedaços de 2 cm.
Pulverize o fogão lento para facilitar a limpeza. Em seguida, adicione os ingredientes à panela lenta e mexa.
Cozinhe por cerca de 6-8 horas, até que a carne de porco esteja macia e derreta. Depois disso, amasse a carne de porco com um garfo e remova os pedaços de cebola.
Sirva em uma omelete com creme de leite, coentro e abacate fatiado. Desfrutar!
Você gosta desta receita fácil de cozinhar lentamente? Experimente estas outras receitas de panela de barro ~
Carnitas de porco cozido lentamente
Carnitas de porco cozido lentamente A receita rende uma carne de porco tenra e saborosa. Está receita carnitas É fácil de fazer na panela de barro e perfeito para servir uma multidão. Porco Carnitas Sabor incrível em uma omelete quente com abacate, coentro e uma colher de sopa de creme de leite.
Impressão Pin da taxa
Curso: Prato Principal, Prato Principal, Carne de Porco, Fogão Lento
Cozinha: mexicano
Tempo de preparação: 10 minutos
Hora de cozinhar: 7 horas
Tempo total: 7 horas 10 minutos
Porções: 12
Calorias: 278
- 1 carne de porco assada 3-8 libras
- dois colher de chá Sal
- 1 colher de chá Pimenta em pó
- 1 colher de chá cominho
- 1/2 colher de chá Orégano seco
- 1 cebola grande Nos quartos
- 3 cravo Alho
- 1 posso Dr. Pepper ou Coca Cola Soda 12 onças
- 1/4 copo açúcar mascavo
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Corte o excesso de gordura do porco assado. Corte a carne restante em pedaços de 2 cm.
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Pulverize o fogão lento com spray antiaderente. Misture todos os ingredientes em panela lenta. Mexer.
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Cozinhe por cerca de 6-8 horas, até que a carne de porco esteja macia e derreta. Desfie com um garfo e retire os pedaços de cebola.
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Sirva em uma omelete com creme de leite, coentro e abacate fatiado. Desfrutar!
Calorias: 278kcal | Carboidratos: 9Sol | Proteína: 41.Sol | Graxa: 8Sol | Gordura saturada: doisSol | Colesterol: 115mg | Sódio: 488mg | Potássio: 714mg | Fibra: 1Sol | Açúcar: 8Sol | Vitamina A: sessenta e cincoUI | Vitamina C: 0,9mg | Cálcio: 18mg | Passar a ferro: 1.2mg
Quanto tempo leva para cozinhar lentamente a carne de porco?
Quando você cozinha um porco assado em uma panela lenta, o tempo de cozimento depende do tamanho do assado. Eu uso um pequeno assado de porco desossado de 3 a 4 libras para esta receita e gosto de cozinhá-lo em uma panela lenta em LOW por 10 a 12 horas. Você pode cozinhá-lo em ALTO por 6 a 8 horas, mas acho que a textura e o sabor são melhores quando você o ferve.
Eu cozinho esta receita de porco assado em uma panela básica de 4,5 litros. (Básico, mas muito bonito!)
Como fazer receitas de carne de porco em uma panela instantânea
Eu também comecei a fazer carne de porco na minha panela instantânea e é INCRÍVEL. É um pouco mais rápido do que usar um Slow Cooker (leva cerca de 2 horas no total!) E acho que gosto mais dos resultados. Eu uso um pequeno Costco 2lb porco assado lombo e adicione os ingredientes restantes. Derrete macio e muito saboroso! As instruções do pote instantâneo estão incluídas abaixo. Até fiz no meu bebê Instant Pot de 3 qt com muito sucesso!
Está receita carnitas Faz as melhores carnitas de porco que eu já tive. Fácil fogão lento carnitasEles são incrivelmente simples de fazer e tão saborosos!
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