Caçarola de batata com linguiça defumada

Este hash de batata hash marrom recebe uma reforma no jantar com a adição de linguiça defumada. A caçarola de queijo cremoso e a linguiça de batata defumada também são ótimas para usar o presunto restante! Sirva com um vegetal verde como brócolis assado ou aspargos para uma refeição completa!

Bem-vindo de volta a outro jantar de domingo. Os vegetais de raiz estão em destaque esta semana! Agradecemos a Cindy of Cindy ‘s Recipes and Writings por nos receber esta semana.

A caçarola de hash brown cheese é uma das minhas receitas favoritas. Este acompanhamento clássico (também conhecido como batatas funerárias) é um dos pratos favoritos. De fato, esta receita é adaptada de um livro de receitas da igreja. Essas compilações são as melhores porque você saber Eles são experimentados e os verdadeiros gostos da multidão!

Então, vamos à raiz desta caçarola.

Esta caçarola tem minha raiz vegetal favorita: batatas! Esta receita em particular é incrível porque usa batatas fritas congeladas e em cubos, sem a necessidade de degelo! Você pode descascar e cortar em cubos absolutamente batatas frescas, mas eu adoro a conveniência de um saco congelador de batatas.

Depois de cortar minha linguiça defumada ou kielbasa, gosto de dourar em uma panela antes de adicioná-lo ao restante dos ingredientes. Acho que isso adiciona outra camada de sabor e retira o excesso de gordura, além dos lados crocantes e caramelizados, que são a minha parte favorita. Se você estiver usando salsicha magra ou por pouco tempo, essa etapa não é necessária.

O tipo de queijo que você usa é a sua escolha. Basicamente, qualquer tipo de bom queijo triturado / derretido funcionará. Cheddar, Colby ou Monterey Jack são opções deliciosas. O queijo suíço também seria bom, especialmente se você usar presunto picado em vez de salsichas defumadas!

Eu mencionei que esta é uma ótima maneira de usar o presunto restante? Sim, já estou pensando nas sobras do presunto da Páscoa!

Certifique-se de verificar as outras receitas de vegetais de raiz no final do post. Estou de olho em todas as coisas bolo de cenoura!

~ Caçarola de batata com linguiça defumada ~

Desempenho: 4-6

Tempo de preparação: 15 minutos

Hora de cozinhar: 45 minutos

Tempo total: 1 hora

Brown hash pan, agradável para a multidão, faça uma reforma no jantar com a adição de linguiça defumada!

Os ingredientes

• 1 pacote de linguiça defumada, cortada em fatias
• 1 xícara de cebola picada (cerca de meia cebola grande)
• 1 libra de batatas congeladas de hash brown (em cubos ou ao sul)
• 1 lata de sopa de frango
• 1 banheira (8 oz) de creme de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• 2 xícaras (8 oz) de queijo ralado (queijo cheddar, colby ou Monterey Jack), dividido
• Pimenta preta moída, a gosto.

Instruções

Pré-aqueça o forno a 350 ° F e unte levemente uma assadeira 13 × 9.

Se desejar, doure a lingüiça fatiada em uma frigideira em fogo médio por 5-10 minutos. Retire a lingüiça com uma escumadeira e escorra em papel toalha se houver excesso de gordura.

Em uma tigela grande, misture a linguiça, a cebola picada, as batatas, a sopa de galinha, o creme de leite, a manteiga derretida e 1 xícara de queijo ralado.

Espalhe em uma camada uniforme na frigideira preparada. Polvilhe com o restante de 1 xícara de queijo. Asse por 45-55 minutos, descobertos, até ficarem quentes e borbulhantes e o queijo começar a dourar.

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