BOLOS DE QUEIJO CEREJA

Os biscoitos cheesecake de cereja têm creme de queijo e pudim de queijo, coberto com um pouco de recheio de torta de cereja e depois polvilhado com migalhas de biscoito de Graham!

Biscoitos de cereja cheesecake realmente gosto tanto de cheesecake, você não vai acreditar! Estou querendo experimentar uma receita que tenho para biscoitos de chocolate com queijo creme por um tempo e, quando comecei a fazer a massa, tive a ideia de adicionar um pouco de pudim de queijo e transformá-lo em um biscoito inspirado pelo cheesecake! A massa é absolutamente incrível (e nem sequer precisa de um ovo, por isso, se você é como eu e gosta mais de massa do que biscoitos de verdade, pode comer o quanto quiser)! A massa é algo como massa de biscoito de açúcar, mas você pode definitivamente saborear o sabor do cheesecake de pudim e do cream cheese.

Mesmo quando assados, os biscoitos permanecem tão macios! Eu acho que é por causa do cream cheese e pudim que eles contêm. Adicionei um pouco de recheio de torta de cereja no canto superior direito antes de assar, mas quero tentar misturar algumas framboesas ou amoras frescas, acho que seria delicioso. Sinceramente, acho que esses cookies seriam absolutamente deliciosos sem adicionar nada, assim como os cookies de cheesecake. Eles são tão bons. Polvilhei algumas migalhas de biscoito de Graham por cima apenas por diversão, mas você também pode deixá-las cair. Esta é uma daquelas receitas de biscoitos que são tão boas e versáteis também. Tenho certeza de que você poderia adicionar praticamente qualquer coisa a eles e eles teriam um sabor incrível.

Eu realmente amo cheesecake, mas os biscoitos são muito mais fáceis de levar para festas e servem especialmente porque os biscoitos não precisam ser refrigerados como o verdadeiro cheesecake. Estou muito animado para experimentar muitas variações desses cookies e trazê-los para todos os potlucks que vou neste verão. Eu costumo ficar com meus biscoitos de chocolate já experimentados e verdadeiros, mas sinto que estes são tão bons e você pode fazê-los com pedaços de chocolate também.

BOLOS DE QUEIJO CEREJA

• 1/2 xícara de manteiga, amolecida
• 3 onças queijo creme, amolecido
• 1 colher de sopa. Leite
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 mistura de pudim instantâneo de cheesecake (3,4 oz)
• 1/2 colher de chá de baunilha
• 1 xícara de farinha de trigo
• 3/4 xícara de recheio de torta de cereja
• migalhas de biscoito de Graham para revestir se desejado

1. Bata a manteiga, o cream cheese e o leite com uma batedeira até ficar bem misturado.
2. Misture o açúcar, a mistura de pudim e a baunilha e misture a farinha.
3. Use uma colher de tamanho médio para colocar a massa em uma assadeira. Usando o polegar, recue a parte superior de cada cookie. Retire um pouco da torta de cereja que é preenchida a cada entalhe. Se desejar, polvilhe algumas migalhas de biscoitos Graham por cima.
4. Asse biscoitos a 350 ° por 8 a 10 minutos (até que o fundo comece a dourar levemente). Deixe esfriar em um rack. Desfrutar!

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BOLOS DE QUEIJO CEREJA

Os biscoitos cheesecake de cereja têm creme de queijo e pudim de queijo, coberto com um pouco de recheio de torta de cereja e depois polvilhado com migalhas de biscoito de Graham!

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• 1/2 copo manteiga amolecido
• 3 oz. queijo creme amolecido
• 1 Colher de sopa Leite
• 1/2 copo açúcar
• 1 3,4 onças mistura de pudim instantâneo Cheesecake
• 1/2 colher de chá baunilha
• 1 copo farinha de uso geral
• 3/4 copo recheio de torta de cereja
• migalhas de biscoito de graham para revestir Se desejado

• Bata a manteiga, o cream cheese e o leite com uma batedeira até ficar bem misturado.

• Misture o açúcar, a mistura de pudim e a baunilha e misture a farinha.

• Use uma colher de tamanho médio para colocar a massa em uma assadeira. Usando o polegar, recue a parte superior de cada cookie. Retire um pouco da torta de cereja que é preenchida a cada entalhe. Se desejar, polvilhe algumas migalhas de biscoitos Graham por cima.

• Asse biscoitos a 350 ° por 8 a 10 minutos (até que o fundo comece a dourar levemente). Deixe esfriar em um rack. Desfrutar!

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