Bolo de pudim de caramelo

BOLO PUDIM PEGAJOSO TOFFEE é a sobremesa final das férias. Este bolo de pudim de caramelo é a receita de sobremesa perfeita para estragar sua família neste Natal. Cobrir com chantilly ou sorvete para um tratamento extra especial!

Receita fácil de pudim de caramelo

Pudim de caramelo pegajoso bolo é uma incrível sobremesa de Natal. Este delicioso bolo de pudim é coberto com o mais delicioso molho de caramelo. É certo para agradar a todos que tentam!

Pudim de caramelo pegajoso bolo é a sobremesa de Natal final! Tenho sorte de ter uma cozinheira incrível como mãe, e esta é uma de suas criações! Mamãe e papai moravam em Londres quando meu pai lecionou no exterior por um semestre, e ela voltou fazendo essa deliciosa nova sobremesa chamada Pudim de Caramelo Pegajoso.

Ele fez isso no Natal há alguns anos e eu fui fisgado desde então. Avanço rápido para este ano, quando veio com uma versão mais fácil e atualizada, Sticky Toffee Pudding Poke Cake. Esta sobremesa pegajosa é cheia de sabor e até tem um top de brûlée. É lindo, é delicioso e é tão viciante. Este é o bolo de Natal perfeito para servir no Natal. Depois de tentar, você fará isso novamente ano após ano.

Este bolo de pudim de caramelo deve adicionar às suas tradições de Natal. Este bolo de pudim é a melhor sobremesa de Natal!

Molho de caramelo fácil

O bolo de pudim de pudim de caramelo é tão bom, mas esse molho de caramelo é o que realmente une tudo! É realmente incrível. Eu provo isso nos meus SONHOS, eu digo! É feito com manteiga, açúcar mascavo, creme de leite, rum e suco de limão. Tudo combina perfeitamente para fazer um saboroso molho de caramelo. Despeje sobre o bolo após o cozimento e solte-o nos buracos para realmente preenchê-lo com sabor. Yum!

Para fazer o molho de caramelo:

1. Derreta a manteiga em uma panela e misture com açúcar mascavo. Bata até o açúcar se dissolver.
2. Retire do fogo e bata com natas e rum.
3. Cozinhe novamente e cozinhe até espumar.
4. Retire o molho do fogo e adicione o suco de limão.
5. Deixe o molho de caramelo de lado até o bolo terminar.

Enquanto estávamos fazendo este bolo, pensamos … por que não adicionamos um pouco de açúcar e o colocamos em chamas, também conhecido como brûlée the top? Nós amamos como ficou. É opcional, mas não é tão divertido? Adicione apenas um toque de camada crocante ao topo do bolo. Dá um toque extra especial, perfeito para férias ou ocasiões especiais.

Como Fazer Bolo Pudim de Caramelo Pegajoso

Este bolo de pudim de caramelo é um deleite divertido. É feito com tâmaras, o que lhe confere um sabor doce “pegajoso”. É essencialmente um pudim de caramelo em forma de bolo e eu não consigo o suficiente!

Depois que o bolo estiver cozido, faça pequenos furos imediatamente (é o que o torna um bolo) e despeje o molho de caramelo em todo o lugar para escorrer. Deixe o bolo esfriar e você poderá servi-lo com mais molho. Parte de cima.

Este bolo de pudim de pudim de caramelo é ótimo coberto com chantilly simples, mas eu particularmente adoro quando servido quente e carregado com sorvete de baunilha. Claro, você pode cortar pedaços e comê-lo de maneira civilizada, mas eu prefiro distribuir colheres e cavar tudo. Fale sobre um doce presente!

Se você tiver sobras, ou se decidir fazer isso com antecedência, poderá salvá-lo facilmente para mais tarde. Basta cobri-lo com filme plástico e permanecerá por 3 dias. Veja o cartão de receitas abaixo para obter instruções detalhadas.

Pudim de caramelo pegajoso bolo sempre me faz pensar no Natal, mas é uma sobremesa que eu sei que vamos desfrutar o ano todo. Basicamente, me dê um motivo para comemorar e eu vou fazer esta sobremesa. Você pode me culpar

Veja o cartão da receita abaixo para obter detalhes sobre como fazer um bolo de pudim de caramelo. Desfrutar!

Se você gosta desta receita pegajosa de bolo de pudim de caramelo, verifique estas outras receitas fáceis de bolo:

Bolo de pudim de caramelo

Curso: Sobremesa

Cozinha: americano

Tempo de preparação: vinte minutos

Hora de cozinhar: 40. minutos

Tempo total: 1 hora

Porções: 8

Calorias 560kcal

Autor: Becky Hardin – o novato do biscoito

BOLO PUDIM PEGAJOSO TOFFEE é a sobremesa final das férias. Este bolo de pudim de caramelo é a receita de sobremesa perfeita para estragar sua família neste Natal. Cobrir com chantilly ou sorvete para um tratamento extra especial!

Para o pudim de caramelo (bolo):

Para o molho de caramelo:

• 8 colheres de sopa 1 pedaço de manteiga sem sal
• 1 copo Açúcar mascavo cheio
• 2/3 copo creme espesso
• 1 colher de sopa Ron
• ½ colher de chá suco de limão fresco
• Sirva com sorvete e regue com molho de caramelo

Para o pudim de caramelo (bolo):

• Pré-aqueça o forno a 350F e ajuste a grade do forno para a posição intermediária. Unte e enfarinhe uma assadeira quadrada ou redonda de 20 cm. Forre uma frigideira grande e funda com uma toalha de chá limpa e coloque a assadeira sobre a toalha.

• Ferva uma panela grande e cubra com água enquanto prepara a massa de bolo.

• Coloque metade das tâmaras em uma tigela média e cubra com ¾ de xícara de água morna. Adicione o bicarbonato de sódio, mexa, cubra as datas e deixe de molho por 5 minutos. Escorra as datas sobre outra tigela (para reservar água).

• Em outra tigela média, misture a farinha, o fermento e o sal.

• Usando um processador de alimentos equipado com a lâmina de metal, processe as datas e o açúcar mascavo até combinar (10 pulsos de 1 segundo). Adicione o líquido de imersão reservado, ovos e baunilha e processe 5 segundos ou até ficar homogêneo. Enquanto o processador de alimentos estiver funcionando, despeje a manteiga derretida e processe por 3 segundos. Transfira esta mistura para as datas amolecidas.

• Adicione os ingredientes secos a úmidos e misture até misturar.

• Despeje a massa na assadeira preparada e despeje com cuidado a água fervente até a metade das laterais da assadeira. Não coloque água fervente na massa. Cubra a frigideira grande, incluindo a assadeira, bem com papel alumínio.

• Asse por 40-45 minutos ou até que as duas polegadas externas do bolo desenvolvam pequenos orifícios e o centro fique firme ao toque.

• ** Enquanto o bolo estiver assando, prepare o molho de caramelo (veja abaixo) e mantenha quente até que o bolo esteja assado.

• Retire imediatamente (e com muito cuidado) a assadeira do banho-maria e coloque-a em uma gradinha. Faça vários pequenos furos em cima do pudim de caramelo (bolo). Despeje tudo, exceto 1/3 de xícara de molho quente uniformemente sobre pudim de caramelo.

• Deixe esfriar por 10 minutos, corte e sirva com chantilly ou sorvete e regue com molho adicional.

• O bolo pode ser coberto e servido mais tarde. Reaqueça o bolo em um forno pré-aquecido a 350 ° F por 10-15 minutos antes de servir.

• Pudim de caramelo pegajoso permanecerá coberto por até 3 dias e pode ser congelado por até 6 meses.

• DESFRUTAR!

Instruções para o molho de pudim de caramelo:

• Em uma panela média, em fogo médio baixo, derreta a manteiga. Bata o açúcar mascavo e bata até que a manteiga e o açúcar mascavo estejam completamente incorporados. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até a mistura inchar e o açúcar dissolver (3-4 minutos).

• Retire do fogo e lentamente, enquanto mexendo rapidamente, adicione o creme de leite e o rum. Continue batendo até a mistura ficar unida.

• Coloque a frigideira no fogão em fogo baixo e cozinhe até espumar, cerca de 3 minutos. Bata ocasionalmente.

• Retire do fogo e adicione o suco de limão. Cubra a panela com uma toalha de papel e com a tampa (verifique se o calor está desligado). Deixe o molho de lado até que esteja pronto para uso.

Calorias 560kcal O | Carboidratos: 80Sol O | Proteína: 4 4Sol O | Gordura: 25Sol O | Gordura saturada: quinzeSol O | Colesterol: 113mg O | Sódio: 401mg O | Potássio: 290.mg O | Fibra: doisSol O | Açúcar: 61Sol O | Vitamina A: 875UI O | Vitamina C: 0,2 0,2mg O | Cálcio: 87mg O | Passar a ferro: 1.7mg